- Самовывоз
- По Киеву от 2 500 грн – бесплатно
- По Украине (Новая Почта)
- Оплата картой на сайте
- Безналичная оплата (для юр. лиц)
Машина картофелеочистительная периодического действия МОК-150М предназначена для очистки картофеля и корнеплодов (свекла, морковь) от кожуры на предприятиях общественного питания.
Производительность машины МОК-150М составляет 150 кг/ч.
*Примечание: производительность проверяется при 90% полностью очищенного картофеля. Очищенным считается клубень, у которого кожура сохраняется в углублениях, а на остальной поверхности клубня имеется не более трёх участков с кожурой, наибольший размер которых от 1 до 3 мм.
Работа машины основана на снятии кожуры с картофеля и других корнеплодов путём механического воздействия очищающих рабочих органов.
Процесс очистки состоит в механическом воздействии на продукт рабочих органов (чаши абразивной и внутренней камеры с отверстиями) и воды. Мезга удаляется через отверстия на дне машины по сливному шлангу в канализацию напрямую или через фильтр-отстойник.
Включение машины производится нажатием кнопки «Пуск». Затем включается вода. Через крышку в воронке загружается предварительно вымытый продукт. Степень очистки определяется визуально. После очистки следует, не выключая машину, отключить воду, открыть дверцу, и продукт, под воздействием центробежной силы выгрузится по лотку в подготовленную ёмкость. Очищенный продукт подвергается дочистке (удаление "глазков" и оставшейся кожуры) вручную.
Картофелечистки | |
Тип | Картофелечистки |
Производительность | 150 кг/час |
Разовая загрузка | 7 кг |
Напряжение | 380 В |
Мощность | 0,75 кВт |
Размеры | 650х450х820 мм |
Вес | 46 кг |
Производитель | Торгмаш (Беларусь) |
Страна-производитель | Беларусь |