Вход через Google 
Доставка:
- Самовывоз
- По Киеву от 3 000 грн – бесплатно
- По Украине (Новая Почта)
Оплата:
- Оплата картой на сайте
- Безналичная оплата (для юр. лиц)
Картофелечистка Торгмаш МОК-300М предназначена для автоматической очистки от кожуры картофеля, свеклы, моркови и лука, это незаменимое оборудование на профессиональной кухне ресторана, кафе, фаст фуда. Кожура с корнеплода снимается с помощью вращающегося абразивного диска, который в процессе вращения и постоянной скоростью равномерно снимает тонкий верхний слой кожуры.
Примечание: производительность проверяется при 90% полностью очищенного картофеля. Очищенным считается клубень, у которого кожура сохраняется в углублениях, а на остальной поверхности клубня имеется не более трёх участков с кожурой, наибольший размер которых от 1 до 3 мм.
Устройство и принцип работы:
Машина состоит из рабочей камеры, воронки для загрузки продукта, пульта управления, станины и привода.
Процесс очистки состоит в механическом воздействии на продукт рабочих органов (чаши абразивной и внутренней камеры с отверстиями) и воды. Мезга удаляется через отверстия на дне машины по сливному шлангу в канализацию напрямую или через фильтр-отстойник, приобретаемый потребителем отдельно.
Включение машины производится нажатием кнопки «Пуск» (чёрная). Затем включается вода. Через крышку в воронке загружается предварительно вымытый продукт. Степень очистки определяется визуально. После очистки следует, не выключая машину, отключить воду, открыть дверцу, и продукт, под воздействием центробежной силы выгрузится по лотку в подготовленную ёмкость. Очищенный продукт подвергается дочистке (удаление "глазков" и оставшейся кожуры) вручную.
Место установки машины должно гарантировать сохранность и обеспечивать удобство работы при её эксплуатации и техническом обслуживании, а также должно соответствовать санитарным нормам, требованиям пожарной безопасности и техники безопасности, а также монтажной схемы.
| Картофелечистки | |
| Тип | Картофелечистки |
| Производительность | 300 кг/час |
| Разовая загрузка | 10 кг |
| Напряжение | 380 В |
| Мощность | 0,75 кВт |
| Размеры | 650х450х870 мм |
| Вес | 47 кг |
| Производитель | Торгмаш (Беларусь) |
| Страна-производитель | Беларусь |