206 496 грн.
Нет в наличии
Доставка:
Оплата:
- Самовывоз
- По Киеву от 3 000 грн – бесплатно
- По Украине (Новая Почта)
Оплата:
- Оплата картой на сайте
- Безналичная оплата (для юр. лиц)
Пароконвектомат Piron Galilei Plus PF7710 — пароконвектомат с механической панелью управления и термощупом.
Благодаря простоте использования и быстрому доступу к функциям, Galilei Plus является первой печью, объединенной с ручным управлением и зондом, способной готовить на гриле, тушить, жарить, жарить и готовить на пару. Поэтому идеально подходит для гастрономических и средних ресторанов, а также для небольших кондитерских: он гарантирует качество и равномерность приготовления.
Характеристики:
- Механическое управление.
- Механический замок двери.
- Универсальные направляющие: возможно использование гастроемкостей GN1/1 и пекарских листов 600х400.
- Расстояние между уровнями: 80мм.
- 3 скорости вентилятора.
- Термощуп (игла) для измерения температуры внутри продукта.
- Двойное стекло двери (съемное внутреннее стекло для облегчения чистки).
- Ручной таймер.
- Ручной контроль температуры.
- Регулировка подачи пара.
Функции:
- Air Flow (усиление потоков горячего воздуха в камере за счёт реверса вентиляторов).
- Accelerate Cooking (впуск пара в рабочую камеру во время приготовления).
- Optimal Climatic (позволяет удалить избыточный пар, путём регулировки заслонки выхода пара)
Пароконвектоматы | |
Тип | Пароконвектоматы |
Производитель | Piron (Италия) |
Серия | Galilei Plus |
Размер противней | GN 1/1 и 600х400 мм |
Тип управления | Механический |
Количество уровней | 10 |
Тип подключения | Электрика |
Напряжение | 380 В |
Тип парообразования | Инжекторный |
Мощность | 15,7 кВт |
Размеры | 780х850х1200 мм |
Вес | 121 кг |
Страна-производитель | Италия |