529 632 грн.
Нет в наличии
Доставка:
Оплата:
- Самовывоз
- По Киеву от 3 000 грн – бесплатно
- По Украине (Новая Почта)
Оплата:
- Оплата картой на сайте
- Безналичная оплата (для юр. лиц)
Пароконвектомат Piron Galilei Plus PF7716 — пароконвектомат с механической панелью управления и термощупом.
Благодаря простоте использования и быстрому доступу к функциям, Galilei Plus является первой печью, объединенной с ручным управлением и зондом, способной готовить на гриле, тушить, жарить, жарить и готовить на пару. Поэтому идеально подходит для гастрономических и средних ресторанов, а также для небольших кондитерских: он гарантирует качество и равномерность приготовления.
Характеристики:
- Механическое управление.
- Механический замок двери.
- 3 скорости вентилятора.
- Двойное стекло двери.
- Ручной таймер.
- Ручной контроль температуры.
- Регулировка подачи пара.
- Термощуп.
- Внутреннее освещение галогенными лампами.
- Рабочая камера изготовлена из нержавеющей стали AISI304.
- Подключение к сети 380 В.
- Вкатная тележка на 16 пекарских листов 600х400мм.
- Расстояние между уровнями (мм) 80мм.
Функции:
- Air Flow (усиление потоков горячего воздуха в камере за счёт реверса вентиляторов).
- Accelerate Cooking (впуск пара в рабочую камеру во время приготовления).
- Optimal Climatic (позволяет удалить избыточный пар, путём регулировки заслонки выхода пара).
- Sator Steam (двойная крыльчатка вентилятора обеспечивает максимальное рабиение воды, что позволяет получить насыщение камеры паром до 100%)
Опции:
- Душирующее устройство для ручной мойки.
Пароконвектоматы | |
Тип | Пароконвектоматы |
Производитель | Piron (Италия) |
Серия | Galilei Plus |
Размер противней | 600x400 мм |
Тип управления | Механический |
Количество уровней | 16 |
Тип подключения | Электрика |
Напряжение | 380 В |
Тип парообразования | Инжекторный |
Мощность | 36 кВт |
Размеры | 9940х1000х1930 мм |
Страна-производитель | Италия |