- 16 червня 2017
- Переглядів: 3905
Літо – саме час для приготування швидкого і простого десерту з використанням сезонних ягід! Час приготування: 15 хвилин. Рівень складності: простий.
Для десерту потрібні такі інгредієнти
- 3 яєчних жовтки
- 60 г цукрової пудри
- 12 млинчиків
- 300 мл важких вершків
- 900 г малини
- 1 ванільний стручок
Для приготування радимо використовувати кулінарний сифон iSi 0,5 л. і балончики iSi Cream Charger.
Спосіб приготування
- Змішайте яєчні жовтки, важкі вершки, цукрову пудру (або 5 столових ложок цукрового сиропу) і ваніль до повного розчинення цукру
- Залийте отриману суміш в кулінарний сифон
- Заправте сифон одним балончиком iSi Cream Charger і струсіть сифон
Спосіб подачі
Прикрасити свіжоприготовані млинці ванільним кремом, малиною і гілочкою м'яти.
Поради для приготування
При використанні сифона на 1 л – потрібно подвоїти кількість інгредієнтів. Для заправки сифона на 1 л використовуйте два балончика iSi Cream Charger. При використанні сифона 0,25 л – скоротити вдвічі і використовувати 1 балончик.