Готуємо млинці на пахті за допомогою iSi Thermo Whip

Сифон iSi Thermo Whip

Допоміжний інвентар iSi Воронка з сітчастою вставкою

Інгредієнти

• 2 яйця
• 0,5 г солі
• 180 г борошна
• 1 г кориці
• 150 г пахти
• 5 г меду
• 3 г розпушувача
• 100 мл води

Спосіб приготування і подачі

1. Змішайте всі інгредієнти, включаючи розпушувач, і вилийте через воронку iSi в 0,5 л сифон iSi Thermo Whip. Вкрутіть 1 балончик для крему iSi і енергійно струсіть.
2. Почніть нагрівати олію на сковорідці.
3. Помістіть форми для запікання (серце, коло) на поверхню сковорідки.
4. Відразу ж розлийте вміст сифона по формам. Випікайте кожну сторону на середньому вогні протягом 1 хвилини до золотистого кольору.
5. Подайте теплими з кленовим сиропом і фруктами.

Рекомендації

• Ви з легкістю можете приготувати млинці на пахті за допомогою сифона iSi Profi Whip 0,5 л .
• Млинці дуже швидко смажаться – так що зменшуйте вогонь на ранній стадії.