Судьба одноразовой посуды в ЕС и в Украине
Октябрь 2018. Европарламент
Европарламент проголосовал за полный запрет одноразовой посуды из пластика на территории всего Евросоюза. Это произошло в октябре 2018 года.Новый закон вступит в силу до 2021 году. Кроме одноразовых приборов и посуды, на территории Евросоюза запретят ватные палочки, пластиковые мешалки для коктейлей, трубочки для питья и палочки для воздушных шаров. Планируется также ограничить использование одноразовых емкостей для еды и питья (наприм. пластиковые стаканчики).
Европейцы конечно красавцы, не спорим. Не забываем, что политика защиты окружающей среды в Европе стоит остро и западные ребята ставят этот вопрос в приоритеты. Так и должно быть.
Что на счет Украины
Украинский потребитель старается не отставать от европейских коллег. С 2016 года наблюдается положительная статистика по уменьшению количества использование одноразовой посуды и пластика. На замену старому доброму пластику пришли картонные стаканы, съедобные ложки и вилки, термочашки и т.д. Украинцы постепенно осознают важность поиска и внедрения альтернатив пластику, но, к сожалению, на практике решительных действий и результатов наблюдаем не так уж и много.
С другой стороны, украинский бизнес четко осознал, что одноразовая посуда – это мощное маркетинговое оружие, которое играет важную роль в узнаваемости брэнда, создании имиджа брэнда и, конечно, увеличивает в перспективе объемы продаж. Поэтому украинские предприниматели рано-ли-поздно станут перед такой задачей, дабы не потерять позиции среди конкурентов.
ИНТЕРЕСНО
Относительно недавно в Швеции зародилась новая акция по защите окружающей среды, которая уже нашла свою публику в Украине. Эта акция получила название плоггинг (англ. «plogging») – сочетание бега трусцой по пересеченной местности и уборки мусора.
Ловите познавательный ролик о плоггинге!
ПОЛЕЗНО
Подпишись на наш познавательный телеграмм-канал о мире HoReCa и отельно-ресторанного бизнеса.Будет полезно и весело.