Новый раздел с кейсами

Идея открытия ресторана, бара, кафе, столовой, пиццерии, магазина-кулинарии или пекарни в большинстве случаев связана с целым рядом вопросов в разрезе технологического проектирования.

Имеете представление, но не имеете практики в проектировании профессиональной кухни? Опыт вам и не нужен, ведь у вас есть мы, с многолетним опытом и сотнями разноформатных кейсов. Выполняем сверхсложные задачи, где без хорошего сомелье не разберешься и простые функциональные проекты.

С сегодняшнего дня вы можете ознакомиться с нашими успешными работами по проектированию и оборудованию профессиональных кухонь HoReCa на сайте по ссылке:

 

Открыть кейсы

 

В раздел с кейсами регулярно добавляем новые работы, чтобы вам легче было выбрать собственный вариант и быть уверенными, что мы справимся с вашей задачей. Следите за обновлениями!

Решаем такие вопросы:

• Как «привязать» концепцию заведения в избранное помещения, соблюдая при этом все требования нормативных документов: санитарных, противопожарных, экологических, архитектурных и других?

• Как правильно зонировать объект, чтобы заведение было рентабельным и уютным, избегая при этом встречного пересечения потоков сырья и готовой продукции?

• Какое технологическое оборудование выбрать, учитывая формат и мощность заведения?

• Каким образом утилизировать отходы производства?

Вопросов много, а ответов мало? Тогда вам к нам! Поможет воплотить вашу идею в жизнь. Рекомендуем также обратить внимание на услугу комплексного оснащения, которая поможет экономить не только ваши деньги, но и время.

Обращайтесь за консультацией по телефону +38 (098) 33 777 88 или +38 (044) 33 777 88