Всe новости и советьи

Спаржа — содержит в себе множество разнообразных витаминов, но при этом минимальное количество калорий. Эспума..

Идеальным местом для хранения вина считается темный прохладный подвал, в котором существует особый микроклимат – влажн..

Лето — самое время для приготовления быстрого и простого десерта с использованием сезонных ягод! Время приг..

14.06.2017 г. на территории рынка «Столичный» прошел мастер-класс от одного из ведущих шефов в Украине — Виктора Тимчиш..

    14.06.2017 г. (среда) приглашаем посетить увлекательный мастер-класс от одного из ведущих и прог..

Несколько вещей, которые продвинут Ваши кулинарные способности, когда под рукой у Вас будет свежая зелень. Получая с..

Сыр Камамбер относится к сортам мягкого и жирного сыра. Изготавливается из коровьего молока. Обычно имеет цвет от бе..

Два дня, две взаимосвязанные, но отдельные темы: «Финансы для не финансистов» и «Ресторанный маркетинг 2.0»Согласитесь, ..

Пам'ятайте моряка Папай, який любив шпинат? Він пам'ятає і підготував рецепт еспуми зі шпинату з допомогою к..

Фото-отчёт с 3-го уже по счету Chef Congress Fontegro Ukraine 2017, который прошел 28-29 марта на НСК «Олимпийский». Ком..

Друзья, приглашаем вас завтра на Chef Congress Fontegro Ukraine 2017! 28-29 марта вас ждут мастер-классы от мировых ш..

С помощью кулинарного сифона и микроволновой печи можно приготовить аппетитный спонж кейк (бисквит) всего за 40 секу..

Алекс Якутов Сегодня Алекс — шеф-повар и партнер в ресторане «Гра з Вогнем». Один из самых известных шеф-пов..

Национальная Ассоциация Ресторанов (The National Restaurants Association’s) представила материал «What’s Hot Culinary ..

  Кулинарный сифон — это не только сливки для кофе. В этом рецепте мы расскажем как приготовить пикант..

Наши партнеры из компании Lubiana (Польша) сделали видео-обзоры профессиональной HoReCa посуды серий Classic и Victoria...

Продукция Lubiana (Польша) – это более 40 лет безупречной репутации на рынке столового фарфора, экспорт в боле..

Предлагаем ознакомиться с официальным сайтом компании iSi в Украине. На сайте можно ознакомиться с возможностями про..

Бельгийская компания Durobor - мировой лидер в производстве профессионального барного стекла. Компания Durobor предлаг..

Новинки продукции для сервировки и фуршета от компании APS (Германия): чафиндиши, корзинки для хлеба и фруктов, сланце..