Всі новини та статті

Підібрати правильну склянку або келих для коктейлю важливо як зі сторони естетики, так і зі сторони барного мистецтва &m..

У Міжнародний день млинця розповімо про кухонний інвентар за допомогою якого роблять ідеальні млинці на масляну — ..

Сифон iSi Gourmet Whip 0,5 l|Thermo Whip 0,5 l Допоміжний інвентар Балончики для збивання вершкі..

Під час вибору покупці орієнтуються на стійкість ножа до пошкоджень і на здатність чинити опір проникненню в нього іншог..

Порцеляновий (фарфоровий) посуд, як і фаянсовий, виробляють з таких основних складових: глина, каолін та кварцовий пісок..

Багатьом відомо, що нержавіючу сталь використовують для виробництва столових приладів, адже матеріал попереджає корозію ..

Тефлонове покриття — для всіх звична назва покриття для сковорідок, якими користуються більшість споживачів. Таке ..

Бортики можна зустріти як у глибоких, так і у плоских тарілках. Це боковий край посуди, який має плоску, скошену або вип..

Відкриття піцерії вимагає уважності й обачності від ресторатора-початківця. Крім обліку бюджету, в який необхідно вкласт..

Щорічно мільйони людей переймаються щодо подарунків у новорічні свята. Особливо важко підібрати подарунок для знайо..

Меню — кропітка робота, в якій враховуються побажання гостей, сезонність продуктів та тренди року. Бренд-шеф ..

  Один із факторів окупності ресторанів, барів чи кафе — приміщення. Незважаючи на емоційний 2020 рік, до ..

  Обладнання — це серйозна інвестиція, що примножує ваш дохід. Буває, що хочеться зекономити: купити у зна..

3 листопада в кулінарній студії Su.Chef пройшов демонстраційний майстер-клас на тему галицької та львівської кухні Taste..

У запарі кухонний інвентар може "замінювати" один одного: в сотейнику можна посмажити шматок м'яса, а в ка..

    Сифон iSi Nitro Whip 1 л Допоміжний інвентар Балончики для холодних напоїв iSi Nitro Chargers..

Підбір посуду для відкриття закладів – складний процес. Важливо врахувати стиль, універсальність і кількість посуд..

Восени, коли немає можливості зібратися з друзями біля мангалу, гості шукають вечерю з вогню у закладах. Тож самий ..

Посуд перестав бути банальним інструментом для подачі їжі. Тарілка перетворилася на полотно, на якому навіть ш..

Відкриття нового закладу - трудомістка справа. Найбільш професійний ресторатор не застрахований від помилок, а кількість..