
Как сделать сырную пену Камамбер с помощью сифона?
Сыр Камамбер относится к сортам мягкого и жирного сыра. Изготавливается из коровьего молока. Обычно имеет цвет от бе..
Сыр Камамбер относится к сортам мягкого и жирного сыра. Изготавливается из коровьего молока. Обычно имеет цвет от бе..
Два дня, две взаимосвязанные, но отдельные темы: «Финансы для не финансистов» и «Ресторанный маркетинг 2.0»Согласитесь, ..
Пам'ятайте моряка Папай, який любив шпинат? Він пам'ятає і підготував рецепт еспуми зі шпинату з допомогою к..
Фото-отчёт с 3-го уже по счету Chef Congress Fontegro Ukraine 2017, который прошел 28-29 марта на НСК «Олимпийский». Ком..
Друзья, приглашаем вас завтра на Chef Congress Fontegro Ukraine 2017! 28-29 марта вас ждут мастер-классы от мировых ш..
С помощью кулинарного сифона и микроволновой печи можно приготовить аппетитный спонж кейк (бисквит) всего за 40 секу..
Алекс Якутов Сегодня Алекс — шеф-повар и партнер в ресторане «Гра з Вогнем». Один из самых известных шеф-пов..
Национальная Ассоциация Ресторанов (The National Restaurants Association’s) представила материал «What’s Hot Culinary ..
Кулинарный сифон — это не только сливки для кофе. В этом рецепте мы расскажем как приготовить пикант..
Наши партнеры из компании Lubiana (Польша) сделали видео-обзоры профессиональной HoReCa посуды серий Classic и Victoria...
Продукция Lubiana (Польша) – это более 40 лет безупречной репутации на рынке столового фарфора, экспорт в боле..
Предлагаем ознакомиться с официальным сайтом компании iSi в Украине. На сайте можно ознакомиться с возможностями про..
Бельгийская компания Durobor - мировой лидер в производстве профессионального барного стекла. Компания Durobor предлаг..
Новинки продукции для сервировки и фуршета от компании APS (Германия): чафиндиши, корзинки для хлеба и фруктов, сланце..
Фотоотчет от компании Accord Group с выставки FoReCh 2016, которая прошла 1-3 ноября 2016 года. Его участниками стали по..
Небольшой фото-отчет с нашего стенда компании Accord Group, которая принимала участие в Barometer International Bar Show..
Компания Accord Group примет участие в самом большом барном фестивале в Восточной Европе BAROMETER International Bar Sho..
Профессиональный кухонный инвентарь Stalgast (Польша) будет представлен на Международном экспофоруме FoReCh 2016 от ..
Дорогие клиенты и партнеры! Компания Аккорд Групп приглашает Вас на Международный экспофорум ресторанно-отельного..
Компания Accord Group примет участие в Международном Экспофоруме Ресторанно-Отельного Бизнеса 2016 и представит новы..