
Красива подача: 6 лайфхаків ефектної подачі страв у склі
У сучасному світі, де соціальні мережі і фотографії їжі стали невід'ємною частиною нашого щоденного життя, важливіст..
У сучасному світі, де соціальні мережі і фотографії їжі стали невід'ємною частиною нашого щоденного життя, важливіст..
Поверхні для смаження — це важлива складова необхідного теплового обладнання для професійної кухні. ..
Обробка м'яса або риби — це невід'ємний процес на кухні більшості закладів та..
Головне завдання на професійній кухні — це оптимізувати всі процеси так, щоб була мож..
Explora – це серія пароконвектоматів нового покоління з можливістю дистанційного керування..
Чому ресторани вибирають Lubiana та які серії популярні? Lubiana – це сучасний бренд посуду з пор..
Вибір обладнання для ресторану — це важливе і складне завдання для власників на етапі відкриття закл..
Занурювальний міксер — це компактний та легкий кухонний агрегат, який спрощує роботу на професійній кухні. Про..
Куттер — це професійне кухонне обладнання, яке за своїми функціями схоже на блендер. Конструкція кутт..
Вибір професійних сковорідок для кухні закладу — це питання, яке часто буває дуже нео..
Про бренд Stoelzle (Штольц) — це німецький бренд скла, який виготовляє високоякісн..
Вибір промислової м'ясорубки — одне з основних завдань для власників закладу. Часто буває так, що не знаюч..
Розстійна шафа — це професійне обладнання для закладів, яке створює оптимальні умови для б..
Подача алкогольних і безалкогольних, гарячих і холодних напоїв є в більшості закладів громадсько..
Конвекційні печі являють собою професійне обладнання для закладів громадського харчування. Дане обладнання може підв..
Звичний нам посуд для сервірування був придуманий певної форми та розміру для зручної трапези та для відчуття повного сп..
Закупівля і приготування їжі на заходи — це трудомістка справа, яка вимагає багато часу та енергії. Кожен ініц..
Кондитерські вироби вибирають очима. Внаслідок гарної викладки та місця зберігання можна збільшити продажі солодкого..
Маринування та ферментація — це два методи консервування, які розкривають навіть найтонші смакові якості їжі. ..
Сьогодні можна зустріти різні формати барів, які об'єднують різноманітні групи суспільства: вегетаріанців, футбо..