Вхід через Google 
Виробник: Atelier
Об'єм: 1.9 л
Діаметр: 160 мм
Висота: 95 мм
Кришка: З нержавіючої сталі
Матеріал: Нержавіюча сталь
Антипригарне покриття: Ні
Сумісність з джерелами тепла: Всі види плит
Країна-виробник: Китай
895 грн.
Виробник: Atelier
Об'єм: 1 л
Діаметр: 160 мм
Висота: 60 мм
Кришка: Ні
Матеріал: Нержавіюча сталь
Антипригарне покриття: Ні
Сумісність з джерелами тепла: Всі види плит
Країна-виробник: Китай
580 грн.
Виробник: Atelier
Об'єм: 3 л
Діаметр: 240 мм
Висота: 75 мм
Кришка: Ні
Матеріал: Нержавіюча сталь
Антипригарне покриття: Ні
Сумісність з джерелами тепла: Всі види плит
Країна-виробник: Китай
1 006 грн.
Виробник: Atelier
Об'єм: 5 л
Діаметр: 240 мм
Висота: 110 мм
Кришка: Ні
Матеріал: Нержавіюча сталь
Антипригарне покриття: Ні
Сумісність з джерелами тепла: Всі види плит
Країна-виробник: Китай
1 231 грн.
Виробник: Atelier
Об'єм: 3.3 л
Діаметр: 200 мм
Висота: 105 мм
Кришка: Ні
Матеріал: Нержавіюча сталь
Антипригарне покриття: Ні
Сумісність з джерелами тепла: Всі види плит
Країна-виробник: Китай
895 грн.
Виробник: Atelier
Об'єм: 1.9 л
Діаметр: 160 мм
Висота: 95 мм
Кришка: Ні
Матеріал: Нержавіюча сталь
Антипригарне покриття: Ні
Сумісність з джерелами тепла: Всі види плит
Країна-виробник: Китай
714 грн.
Виробник: Atelier
Об'єм: 3.3 л
Діаметр: 200 мм
Висота: 105 мм
Кришка: З нержавіючої сталі
Матеріал: Нержавіюча сталь
Антипригарне покриття: Ні
Сумісність з джерелами тепла: Всі види плит
Країна-виробник: Китай
1 176 грн.
Виробник: Atelier
Об'єм: 8 л
Діаметр: 280 мм
Висота: 130 мм
Кришка: З нержавіючої сталі
Матеріал: Нержавіюча сталь
Антипригарне покриття: Ні
Сумісність з джерелами тепла: Всі види плит
Країна-виробник: Китай
2 014 грн.
Виробник: Atelier
Об'єм: 5 л
Діаметр: 240 мм
Висота: 110 мм
Кришка: З нержавіючої сталі
Матеріал: Нержавіюча сталь
Антипригарне покриття: Ні
Сумісність з джерелами тепла: Всі види плит
Країна-виробник: Китай
1 554 грн.
Виробник: Atelier
Об'єм: 1.8 л
Діаметр: 200 мм
Висота: 65 мм
Кришка: Ні
Матеріал: Нержавіюча сталь
Антипригарне покриття: Ні
Сумісність з джерелами тепла: Всі види плит
Країна-виробник: Китай
828 грн.
Виробник: Atelier
Об'єм: 8 л
Діаметр: 280 мм
Висота: 130 мм
Кришка: Ні
Матеріал: Нержавіюча сталь
Антипригарне покриття: Ні
Сумісність з джерелами тепла: Всі види плит
Країна-виробник: Китай
1 659 грн.
Виробник: Stalgast
Об'єм: 8 л
Діаметр: 280 мм
Висота: 130 мм
Кришка: Ні
Матеріал: Нержавіюча сталь
Антипригарне покриття: Ні
Сумісність з джерелами тепла: Всі види плит
Країна-виробник: Польща
2 270 грн.
Виробник: Stalgast
Об'єм: 8 л
Діаметр: 280 мм
Висота: 130 мм
Кришка: З нержавіючої сталі
Матеріал: Нержавіюча сталь
Антипригарне покриття: Ні
Сумісність з джерелами тепла: Всі види плит
Країна-виробник: Польща
2 931 грн.
Виробник: Stalgast
Об'єм: 3.3 л
Діаметр: 200 мм
Висота: 105 мм
Кришка: З нержавіючої сталі
Матеріал: Нержавіюча сталь
Антипригарне покриття: Ні
Сумісність з джерелами тепла: Всі види плит
Країна-виробник: Польща
1 798 грн.
Виробник: Stalgast
Об'єм: 3 л
Діаметр: 240 мм
Висота: 75 мм
Кришка: Ні
Матеріал: Нержавіюча сталь
Антипригарне покриття: Ні
Сумісність з джерелами тепла: Всі види плит
Країна-виробник: Польща
1 430 грн.
Виробник: Stalgast
Об'єм: 1.2 л
Діаметр: 200 мм
Висота: 65 мм
Кришка: Ні
Матеріал: Нержавіюча сталь
Антипригарне покриття: Ні
Сумісність з джерелами тепла: Всі види плит
Країна-виробник: Польща
1 178 грн.
Як вибрати професійний сотейник
Скачати каталог Atelier Gastro
Сотейник – один з видів сковороди з високими стінками і довгою ручкою. Сотейники бувають різних розмірів, форм і ємностей.
Використовуються для тушкування, варіння і приготування кулінарних соусів. Вони зручні під час приготування страв, які потрібно струшувати при готуванні, а також, коли необхідно зберегти рідину в блюді до кінця приготування.
Переваги використання сотейників
Незалежно від матеріалу виготовлення основними перевагами сотейників є такі:
- Досить висока швидкість приготування.
- Страви виходять насиченими і з яскравими смаковими характеристиками.
- Продукти не підгоряють, повністю і рівномірно прогріваються. Завдяки товстому дну ємності, глибокій формі та кришці всередині сотейника добре зберігається тепло.
- До дрібниць продумана форма ємності дає змогу зручно та безпечно готувати улюблені страви й експериментувати в процесі готування.
Особливості вибору сотейника
Перш ніж купити сотейник, необхідно звернути увагу на такі параметри під час вибору:
- Місце, де планується використовувати ємність: газова або електрична плита, духовка.
- Діаметр, розмір і висота посуду.
- Матеріал виготовлення.
Також потрібно визначити, з професійною чи побутовою метою ви будете використовувати ємність.
Матеріали, з яких виготовляються сотейники
Сотейники представлені на ринку у великому асортименті та призначені для використання на газових, електричних та індукційних плитах. Здебільшого для виготовлення використовують такі матеріали:
- сталь нержавіюча;
- алюміній;
- чавун;
- жароміцне скло.
Найкраще себе зарекомендувала нержавійка як безпечний, жаростійкий, довговічний матеріал.
Розміри та форми сотейників
Залежно від форми сотейники бувають:
- Круглі або овальні. Велика частина моделей мають саме таку форму. Вони зручні під час приготування їжі на плиті.
- Квадратні та прямокутні. Підходять для запікання або тушкування страв, які не треба перемішувати.
Обсяг і діаметр ємностей буває різний. Необхідну модель обирають виходячи з того, на скільки людей планується готувати. Ємність у 3 літри є оптимальним варіантом.
Типи покриттів у сотейниках
Поширеними покриттями на сотейниках вважаються:
- Керамічне. Це покриття, яке має тривалий термін служби при дотриманні правил використання.
- Тефлонове. Його складом обробляється стінки та частина дна посуду. Для перемішування страви в такому сотейнику не можна використовувати металеві лопатки.
- Мармурове та гранітне. Сприяють збільшенню терміну експлуатації ємності. Кам'яне покриття робить поверхню несприйнятливою до подряпин.
- Титанове. Гарантує тривалу експлуатацію. Сприяє підвищенню теплопровідності сотейника. Можна використовувати металеві лопатки для перемішування страви.
Ціни на сотейники також залежать від типу покриття ємності.
Зручність використання та особливості конструкції сотейників
У такого кухонного посуду може бути одна або дві ручки. Ємності з однією довгою ручкою схожі на сковороду. Здебільшого використовуються для смаження, пасерування і тушкування. Посуд з однією довгою і однією короткою ручкою призначений для смаження, тушкування. Сотейники з невеликими ручками підходять для варіння. Широкий асортимент сотейників дає змогу підібрати як універсальну ємність, так і посуд, який підійде під конкретне завдання.
На що звернути увагу при виборі сотейника?
При виборі професійного сотейника, варто звернути увагу на його об’єм. Слід вибирати оптимальний об’єм виходячи з потреб. В ідеалі треба мати сотейники різних об’ємів, бо це найкращий варіант для оперативного приготування.
Зазвичай сотейники виготовляють з нержавіючої сталі. Варто також звернути увагу на наявність кришки і матеріалу з якого вона виготовлена — це може бути як скло так і нержавіюча сталь, що є кращим для використання на професійній кухні.
Де можна вигідно купити сотейник в Україні?
Наша компанія Accord Group займається комплексним оснащенням кухонь професійним обладнанням і посудом, а також їх проєктуванням, монтажем і сервісним обслуговуванням. На сайті компанії Accord Group у місті Київ можна купити оптом чи вроздріб професійні сотейники для кухні від бренду Atelier Gastro. У віртуальному каталозі представлений асортимент ємностей, які мають простий зовнішній вигляд, але при цьому є професійним посудом. Страви виходять смачними та соковитими.
Багатошарове дно сотейників допомагає приготувати їжу не тільки якісно, а й швидко. У нас доступні ціни та продукція тільки преміум-якості. В асортименті представлені сотейники з кришкою і без, а також моделі для приготування соусів. Замовити ємність можна на сайті компанії або ж зателефонувавши за вказаним телефоном. Територією України здійснюється оперативна доставка.
Сотейники - Часті питання
- Сотейник для соусів 1 л Atelier Gastro
- Сотейник без кришки 1,9 л Atelier Gastro
- Сотейник без кришки 3,3 л Atelier Gastro
- Сотейник з кришкою 1,9 л Atelier Gastro
- Сотейник для соусів 3 л Atelier Gastro
- Сотейник без кришки 5 л Atelier Gastro
- Сотейник для соусів 1,8 л Atelier Gastro
- Сотейник з кришкою 3,3 л Atelier Gastro
- Сотейник для соусів Stalgast 1,2 л (017202)
- Сотейник для соусів Stalgast 3 л (017242)
