Виробник: Airhot
Тип: Млинниці
Кількість постів: 1
Температурний режим: 0..+300°С
Діаметр поверхні: 390 мм
Матеріал робочої поверхні: Чавун
Потужність: 3 кВт
Напруга: 220 В
Розміри: 490х450х230 мм
Вага: 18 кг
Виробник: Airhot (Китай)
Країна-виробник: Китай
7 510 грн.
Виробник: Airhot
Тип: Млинниці
Кількість постів: 2
Температурний режим: 0..+300°С
Діаметр поверхні: 390 мм
Матеріал робочої поверхні: Чавун
Потужність: 6 кВт
Напруга: 220 В
Розміри: 860х490х235 мм
Вага: 33 кг
Виробник: Airhot (Китай)
Країна-виробник: Китай
13 187 грн.
Виробник: EWT Inox
Тип: Млинниці
Кількість постів: 2
Температурний режим: 0..+300°С
Діаметр поверхні: 400 мм
Матеріал робочої поверхні: Чавун
Потужність: 6 кВт
Напруга: 220 В
Розміри: 880x450х230 мм
Вага: 35 кг
Виробник: EWT Inox (Німеччина)
Країна-виробник: Китай
15 333 грн.
Виробник: EWT Inox
Тип: Млинниці
Кількість постів: 1
Температурний режим: 0..+300°С
Діаметр поверхні: 400 мм
Матеріал робочої поверхні: Чавун
Потужність: 3 кВт
Напруга: 220 В
Розміри: 450490х230 мм
Вага: 20 кг
Виробник: EWT Inox (Німеччина)
Країна-виробник: Китай
8 806 грн.
![Млинниці Млинниці](https://a-g.ua/image/cache/webp/catalog/category_image/oborudovanie/oborudovanie-dlja-fast-fooda/blinnicy-80x80.webp)
Млинниці для фаст-фуду
Млинниці для випікання смачних, ароматних і красивих млинців для закладів HoReCa та інших закладів громадського харчування використовують млинниці. Млинниці є одними з найбільш популярними апаратами для фаст-фуду, оскільки їх призначенням є швидке приготування млинців.
Поверхня, на якій смажаться млинці, круглої форми. Найчастіше матеріалом такої поверхні є чавун, рідше — нержавіюча сталь. Для того, щоб уникнути пригорання та прилипання блінів, у багатьох апаратів присутнє тефлонове покриття.
Існують різні моделі апаратів для млинців. Традиційною формою є кругла. Рідше користуються попитом млинниці для випікання квадратних, прямокутних млинців, а на деяких випікають навіть млинцеву стрічку. Промислова млинниця може складатися з однієї або двох робочих поверхонь. В закладах харчування з частою і великою кількістю відвідувачів, використовують двопостові млинниці, які дозволяють одночасне приготування кількох видів млинців з різними начинками.
Максимальна температура нагріву — 300°C. Тісто рівними порціями виливається на них вручну і розподіляється лопаткою.
Професійні апарати для приготування млинців поділяються відповідно до способу живлення на два види: газові електричні. Газові млинниці підключають до системи центрального газопостачання. Електромлинниці живляться від стандартної електричної мережі 220 В. Термостат регулює і підтримує певний рівень температури для оптимального пропікання млинця по всій площі.
Купити млинницю професійу для фаст-фуду можна в інтернет-магазині Акорд Груп за найкращими цінами. Ми завжди допоможемо підібрати обладнання та оформити його доставку.