Виробник: EWT Inox
Об'єм діжі: 5 л
Кількість швидкостей: Варіатор
Швидкість: 75/660 об/хв
Напруга: 220 В
Потужність: 0,2 кВт
Розміри: 420х240х420 мм
Вага: 17 кг
Країна-виробник: Китай
17 880 грн.
Виробник: Sirman
Об'єм діжі: 7 л
Кількість швидкостей: Варіатор
Швидкість: 75/660 об/хв
Напруга: 220 В
Потужність: 0,28 кВт
Розміри: 240х410х425 мм
Вага: 18 кг
Країна-виробник: Італія
24 809 грн.
Виробник: Gastromix
Об'єм діжі: 50 л
Кількість швидкостей: 3 швидкості
Швидкість: 74/150/288 об/хв
Напруга: 380 В
Потужність: 1,8 кВт
Розміри: 690x622x1200 мм
Вага: 200 кг
Країна-виробник: Китай
157 255 грн.
Виробник: Gastromix
Об'єм діжі: 40 л
Кількість швидкостей: 3 швидкості
Швидкість: 80/160/310 об/хв
Напруга: 380 В
Потужність: 1,5 кВт
Розміри: 620x630x1011 мм
Вага: 130 кг
Країна-виробник: Китай
80 863 грн.
Виробник: Sirman
Об'єм діжі: 20 л
Кількість швидкостей: 3 швидкості
Швидкість: 97/220/316 об/хв
Напруга: 220 В
Потужність: 1,1 кВт
Розміри: 440х560х770 мм
Вага: 99 кг
Країна-виробник: Італія
62 446 грн.
Виробник: Sirman
Об'єм діжі: 10 л
Кількість швидкостей: 3 швидкості
Швидкість: 108/195/355 об/хв
Напруга: 220 В
Потужність: 0,45 кВт
Розміри: 440х500х630 мм
Вага: 55 кг
Країна-виробник: Італія
46 757 грн.
Виробник: EWT Inox
Об'єм діжі: 20 л
Кількість швидкостей: 3 швидкості
Швидкість: 108/195/355 об/хв
Напруга: 220 В
Потужність: 1,1 кВт
Розміри: 600х600х780 мм
Вага: 90 кг
Країна-виробник: Китай
46 980 грн.
Виробник: EWT Inox
Об'єм діжі: 10 л
Кількість швидкостей: 3 швидкості
Швидкість: 108/195/355 об/хв
Напруга: 220 В
Потужність: 0,5 кВт
Розміри: 485х410х635 мм
Вага: 75 кг
Країна-виробник: Китай
35 537 грн.
Виробник: EWT Inox
Об'єм діжі: 7 л
Кількість швидкостей: Варіатор
Швидкість: 75/660 об/хв
Напруга: 220 В
Потужність: 0,28 кВт
Розміри: 420х240х425 мм
Вага: 18 кг
Країна-виробник: Китай
18 462 грн.
Виробник: Gastromix
Об'єм діжі: 30 л
Кількість швидкостей: 3 швидкості
Швидкість: 94/165/386 об/хв
Напруга: 220 В
Потужність: 1,1 кВт
Розміри: 590х435х830 мм
Вага: 102 кг
Країна-виробник: Китай
41 124 грн.
Виробник: Gastromix
Об'єм діжі: 20 л
Кількість швидкостей: 3 швидкості
Швидкість: 94/165/386 об/хв
Напруга: 220 В
Потужність: 0,28 кВт
Розміри: 350х268х436 мм
Вага: 97 кг
Країна-виробник: Китай
33 525 грн.
Виробник: Gastromix
Об'єм діжі: 10 л
Кількість швидкостей: 3 швидкості
Швидкість: 130/233/415 об/хв
Напруга: 220 В
Потужність: 0,37 кВт
Розміри: 426х316х666 мм
Вага: 62 кг
Країна-виробник: Китай
25 256 грн.
Виробник: Gastromix
Об'єм діжі: 5 л
Кількість швидкостей: Варіатор
Швидкість: 83/570 об/хв
Напруга: 220 В
Потужність: 0,2 кВт
Розміри: 350х268х436 мм
Вага: 15 кг
Країна-виробник: Китай
8 940 грн.
![Міксери планетарні Міксери планетарні](https://a-g.ua/image/cache/webp/catalog/category_image/oborudovanie/elektromehaniceskoe-oborudovanie/planetarnie-miksery-80x80.webp)
Професійний планетарний міксер — must have для HoReCa
Промисловий планетарний міксер — краще рішення для закладів, де часто доводиться замішувати тісто для різноманітних хлібобулочних виробів і страв. Він замішує в той час, як кухар і його помічники займаються підготовкою інших інгредієнтів. Це економить час і дозволяє запропонувати гостям більший асортимент готових виробів з ідеальною текстурою випічки. Купити планетарний міксер в Києві вигідно в Інтернет-магазині Accord Group оптом чи вроздріб.
Планетарний міксер: різноманіття пропозицій
У закладах громадського харчування часто пропонують солоні пиріжки до борщу, солодку випічку до кави або фірмові вироби з тіста за секретним рецептом кухаря. Щоб кожна така страва була на висоті і люди поверталися до вас знову, потрібно подбати про необхідну техніку. Вручну працювати з тістом нелегко, та й до того ж дуже довго. А масштаби робіт в закладах громадського харчування солідні.
Планетарний міксер з чашею — краще рішення для такої ситуації. Таке обладнання може змішувати різні інгредієнти на різних швидкостях за допомогою різних насадок. Такий собі універсальний кухар, який заощадить час і зробить ідеальний заміс.
Розрізняють три типи пристроїв:
- Промисловий — використовується на виробництві, в ресторанах, де багато працюють з тістом і буває багато відвідувачів. Він відрізняється більшою потужністю, обсягами чаші, кількістю швидкостей і зносостійкістю.
- Напівпрофесійний — поступається за різноманітністю функціоналу і по потужності професійній моделі. Але відмінно виручає в невеликих кафе.
- Побутовий. Для домашнього використання.
Варто відзначити, що таке обладнання часто називають ще планетарним тістомісом, спираючись на її головну функцію. Але пристрій може також працювати з кремами і соусами.
Особливості вибору промислового планетарного міксера
Купити професійний планетарний міксер можна онлайн на сайті Accord Group за вігідною вартістю. Для правильного вибору важливо звернути увагу на параметри пропозіцій:
- Потужність. Чим могутніший пристрій, тим швидше воно буде працювати і тим легше йому буде впоратися з тестом.
- Матеріал корпусу і насадок. В ідеалі віддавайте перевагу нержавіючій сталі. Такоже пристрої можуть бути виконані з високоміцного і якісного пластику.
- Обсяги чаші в літрах. Тут питання тілько в кількості інгредієнтів, які ви будете перетворювати в однорідну масу. Також зверніть увагу на наявність ручки. Це питання зручності.
- Швидкість. Дуже добре, если в планетарному блендері можна регулювати швидкості з їх плавним перемиканням. Кожен продукт потребує своєї швідкості перемішування.
- Безпека. Обладнання повинне бути захищеним від неуважності людини. Не включатися при відкритій кришці, не запускатися при неправильно встановленій чаші та інше. Також добре, якщо є захист від перегріву.
Оцініть гідний асортимент і вигідні ціни на планетарні міксери в Україні і Києві в каталогах Accord Group. У продажу є пропозиції від таких компаний як EWT Inox, Gastromix, Sirman.
Міксери планетарні - Часті питання
- Міксер планетарний Gastromix B5
- Міксер планетарний EWT Inox PM-LT5B
- Міксер планетарний EWT Inox PM-LT7B
- Міксер планетарний Sirman Plutone LT 7
- Міксер планетарний Gastromix B10C
- Міксер планетарний Gastromix B20C
- Міксер планетарний EWT Inox PM-LT10A
- Міксер планетарний Gastromix B30C
- Міксер планетарний Sirman Plutone LT 10
- Міксер планетарний EWT Inox PM-LT20A