Сортування
Морозиво є одним з популярних десертів, який люблять не лише діти, але й більшість дорослих.
Приготовану заморожену солодку масу можна подавати як самостійну окрему страву, та використовувати як інгредієнт для приготування молочних коктейлів та десертів. За допомогою фризерів для морозива можна урізноманітнити меню в закладі, особливо в літній період, та готувати не лише твердий, але і м’який заморожений продукт.
Особливістю фризерів є те, що такі апарати для виробництва морозива часто використовують й на власній кухні. Це дозволяє здивувати гостей, пригостивши їх охолодженим десертом, особливо у спеку.
З використанням фризерів можна легко організувати торгівлю морозива на вулиці з відкритого прилавка, поряд з літнім кіоском або кафе, оскільки таке обладнання не вимагає спеціальної професійної підготовки та характеризується швидкою окупністю. Процес виготовлення продукту такий: полягає в збиванні у фрізер вихідної сировини (спеціальної суміші) до крему. Насичена повітрям суміш значно збільшується в об'ємі. Температура продукту на виході складає до -6°С.
Купити фризер для морозива можна в інтернет-магазині Акорд Груп за найкращими цінами. Нажи менеджери допоможуть правильно вибрати обладнання для морозива та оформити доставку як по Києву, так і по Україні.
