Професійні електричні овочерізки

Яка професійна овочерізка потрібна кафе, ресторану та їдальні?

Бару вистачить 40-80 кг/год, а їдальні потрібна машина на 300 кг/год - але ріжуть обидві однаково рівно. Різниця - в обсязі та в тому, які диски ви до неї купите. У каталозі 8 промислових овочерізок від 40 до 300 кг/год: машину підбирають точно під щоденний обсяг заготовок, а комплект дисків - під конкретне меню.

Кафе, бар, невелика кухня: до 80 кг/год

Для салатів і гарнірів невеликими партіями вистачить професійної електричної овочерізки на 40-80 кг/год. Компактні Robot Coupe CL 30 Bistro на 40 кг/год і CL 40 на 80 кг/год ставлять на робочий стіл, працюють вони від мережі 230 В. Якщо на кухні немає місця під окрему машину, зверніть увагу на кухонні процесори.

Ресторан, піцерія, кейтеринг: 150-250 кг/год

Ресторану, піцерії та кейтерингу підходить клас 150-250 кг/год. Електричну овочерізку для ресторану на 230 В можна обрати з трьох моделей: Fimar TV2500 (250 кг/год, в наявності), Sirman TM MN CE та Airhot VC-300. Robot Coupe CL 50 Ultra того самого класу (250 кг/год) працює від 400 В. Для сиру в піцерії потрібна окрема машина - сиротерки.

Їдальня та виробництво: 300 кг/год

Електрична овочерізка для їдальні та заготівельного цеху - верхній клас каталогу: Fimar TV3000 і Robot Coupe CL 52, обидві на 300 кг/год. Якщо потрібна машина для нарізки овочів для виробництва під ще більші обсяги, лінію підберемо на безкоштовній консультації. Попередній етап в овочевому цеху - картоплечистки, решта машин цеху - у розділі електромеханічне обладнання.

Овочерізка на 230 чи 400 В?

Сім із восьми моделей каталогу працюють від мережі 230 В. Трифазна лінія 400 В обов'язково потрібна лише для Robot Coupe CL 50 Ultra. Robot Coupe CL 52 випускають у двох версіях з однаковою продуктивністю 300 кг/год - на 230 В і на 400 В.

Підберемо модель під ваш обсяг нарізки - безкоштовна консультація, можливий виїзд на об'єкт

Диски для овочерізки: кубик, соломка, фрі та шинкування

Форму нарізки визначає диск. Ви купуєте привід, а комплект дисків збираєте під меню. Машині для нарізки овочів кубиками потрібен диск для кубика: у Fimar - 8, 10 і 20 мм, у Robot Coupe - 5, 8, 10 і 14 мм. Склад комплекту для кубика - у картці диска.

Кожен диск підбирають під конкретну модель овочерізки. Сумісність із моделлю звіряйте за карткою диска. Для базового меню одним замовленням підійдуть набори дисків Robot Coupe на 5-8 дисків. Комплект для протирання в пюре до CL 50 Ultra продається окремо. Усі диски та набори - у фільтрі диски для овочерізки.

Підберемо набір дисків під ваше меню

Скільки коштує професійна овочерізка?

Ціна промислової електричної овочерізки залежить від класу продуктивності та бренду: базовий сегмент - Airhot, середній - Fimar, верхній - Robot Coupe. Диски під меню закладайте в бюджет одразу: вони входять у вартість володіння. Що ще впливає на ціну:

Продуктивність і потужність двигуна: у моделей каталогу - від 40 до 300 кг/год і від 0,37 до 0,75 кВт.

Матеріал корпусу: порівнюйте за картками моделей.

Комплектація: обов'язково перевіряйте за карткою, чи входять диски в поставку.

Мережа: версії на 230 В і 400 В можуть відрізнятися за ціною.

Беріть машину, для якої потрібні диски є в каталозі. Моделі свого сегмента порівняйте фільтрами «Виробник» і «Ціна» на цій сторінці.

Бренди овочерізок у каталозі

Чотири бренди каталогу - від верхнього сегмента Robot Coupe до базового Airhot:

Robot Coupe (Франція) - 4 моделі (5 SKU з урахуванням двох версій CL 52) від компактної CL 30 Bistro (40 кг/год) до CL 52 на 300 кг/год, зокрема CL 50 Ultra на 400 В. У каталозі 16 дисків і 5 наборів бренду, включно з фрі 8 і 10 мм.

овочерізки Fimar (Італія) - TV2500 на 250 кг/год (в наявності) і TV3000 на 300 кг/год, обидві від 230 В. Дисків Fimar у каталозі - 17, включно з шинкуванням і кубиком 20 мм.

Sirman (Італія) - TM MN CE видає 250 кг/год від мережі 230 В.

Airhot - VC-300 (150 кг/год, 230 В), базовий ціновий сегмент.

Гарантія Accord Group - 12 місяців на обладнання. Моделі та диски кожного бренду - у фільтрі «Виробник», наявність конкретної моделі - у картці.

Умови купівлі овочерізки в Accord Group

Овочерізку купують один раз, а диски докуповують під кожне нове меню. Ще до оформлення замовлення перевірте, чи є для обраної моделі потрібні вам види нарізки. Купити промислову електричну овочерізку в Accord Group можна на таких умовах:

Наявність: Fimar TV2500 і частина дисків Fimar - на складі. Решту машин привозимо під замовлення з найближчою поставкою бренду - точний термін назве менеджер. Якщо відкриваєте заклад, плануйте закупівлю заздалегідь.

Комплектація: диски та набори можна замовити разом із машиною однією поставкою.

Доставка: самовивіз зі складу в Києві, адресна доставка Accord Group (зокрема великогабаритних вантажів) і Новою Поштою по всій Україні зі страхуванням на повну вартість.

Підключення: для Robot Coupe CL 50 Ultra та версії CL 52 на 400 В монтаж і пусконалагодження можна замовити в Accord Group, вартість залежить від обладнання. Поломка через неправильне підключення - не гарантійний випадок. Детальніше - монтаж і сервіс обладнання.

Обслуговування: гарантія 12 місяців; власний сервісний відділ, більшість запчастин на складі.

Оплата: юридичним особам - безготівкова оплата за рахунком-фактурою, фізичним особам - карткою на сайті. КП готуємо для будь-якого замовлення, зокрема через функцію «Комерційна пропозиція» на сайті; беремо участь у тендерах, надаємо сертифікати відповідності. Корпоративним клієнтам - індивідуальні умови.

Підбір: безкоштовна консультація та можливий виїзд на об'єкт.

Зберіть машину й диски в кошик і отримайте комерційну пропозицію

Часті запитання про купівлю промислової овочерізки

Яка овочерізка потрібна для ресторану?

Ресторану підійде модель на 150-250 кг/год: Fimar TV2500, Sirman TM MN CE або Airhot VC-300 від мережі 230 В. Якщо на кухні є трифазна лінія, у цьому ж класі - Robot Coupe CL 50 Ultra (250 кг/год, 400 В). Комплект дисків збирають окремо під ваше меню.

Яка професійна овочерізка ріже кубиками?

Будь-яка модель каталогу впорається із завданням, якщо до неї є диск для кубика. У Fimar доступні розміри 8, 10 і 20 мм, у Robot Coupe - 5, 8, 10 і 14 мм. Сумісність конкретного диска з моделлю завжди перевіряйте в картці.

Яку овочерізку обрати для їдальні?

Їдальні підійдуть Fimar TV3000 або Robot Coupe CL 52 - обидві видають по 300 кг/год. TV3000 працює від мережі 230 В, а CL 52 випускають у двох версіях: на 230 і 400 В.

Чи входять диски в комплект овочерізки?

Комплектація залежить від виробника та моделі - завжди дивіться опис у картці. Диски та набори дисків продаються окремо, їх можна замовити разом із машиною.

Чи є овочерізки в наявності?

Fimar TV2500 і частина дисків Fimar - на складі. Решту апаратів привозимо під замовлення з найближчою партією бренду - терміни поставки менеджер повідомить під час оформлення.

Оснащуєте овочевий цех повністю? Комплексне оснащення