Banner
Banner Mobile
Теплове обладнання
Теплове обладнання
Електромеханічне обладнання
Електромеханічне обладнання
Холодильне обладнання
Холодильне обладнання
Печі та пароконвектомати
Печі та пароконвектомати
Барне обладнання
Барне обладнання
Посудомийне обладнання
Посудомийне обладнання
Пакувальне та допоміжне обладнання
Пакувальне та допоміжне обладнання
Посуд
Посуд
Столові прибори
Столові прибори
Сервіровка і фуршет
Сервіровка і фуршет
Інвентар
Інвентар
Нейтральне обладання
Нейтральне обладання
Клінінг та гігієна
Клінінг та гігієна
Обладнання

Обладнання

Інвентар

Інвентар

Нейтральне обладання

Нейтральне обладання

Насадки кондитерські

gif Сортування
  • Набір кондитерських насадок 26 шт. Martellato BOS26

Набір кондитерських насадок 26 шт. Martellato BOS26

Бренд: Martellato
1613 грн
є в наявності
  • Тип Насадки кондитерські
  • Кількість насадок 26 шт
  • Діаметр 25 мм
  • Висота 45 мм
  • Матеріал Нержавіюча сталь
  • Виробник Martellato
  • Країна-виробник Італія
  • Набор кондитерских насадок 12 шт. Martellato BOS12FLO

Набор кондитерских насадок 12 шт. Martellato BOS12FLO

Бренд: Martellato
1246 грн
є в наявності
  • Тип Насадки кондитерські
  • Кількість насадок 12 шт
  • Діаметр 25 мм
  • Висота 45 мм
  • Матеріал Нержавіюча сталь
  • Виробник Martellato (Італія)
  • Країна-виробник Італія
  • Насадка кондитерська "Відкрита зірка" 10 мм Martellato BF314

Насадка кондитерська "Відкрита зірка" 10 мм Martellato BF314

Бренд: Martellato
101 грн
є в наявності
  • Тип Насадки кондитерські
  • Форма Відкрита зірка
  • Висота 50 мм
  • Діаметр верхній 10 мм
  • Діаметр нижній 30 мм
  • Матеріал Нержавіюча сталь
  • Виробник Martellato (Італія)
  • Країна-виробник Італія
  • Насадка кондитерська "Відкрита зірка" 10 мм Martellato BS110

Насадка кондитерська "Відкрита зірка" 10 мм Martellato BS110

Бренд: Martellato
101 грн
є в наявності
  • Тип Насадки кондитерські
  • Форма Відкрита зірка
  • Висота 50 мм
  • Діаметр верхній 10 мм
  • Діаметр нижній 30 мм
  • Матеріал Нержавіюча сталь
  • Виробник Martellato
  • Країна-виробник Італія
  • Насадка кондитерська "Відкрита зірка" 13 мм Martellato BF316

Насадка кондитерська "Відкрита зірка" 13 мм Martellato BF316

Бренд: Martellato
101 грн
є в наявності
  • Тип Насадки кондитерські
  • Форма Відкрита зірка
  • Висота 45 мм
  • Діаметр верхній 13 мм
  • Діаметр нижній 30 мм
  • Матеріал Нержавіюча сталь
  • Виробник Martellato (Італія)
  • Країна-виробник Італія
  • Насадка кондитерська "Відкрита зірка" 13 мм Martellato BS113

Насадка кондитерська "Відкрита зірка" 13 мм Martellato BS113

Бренд: Martellato
101 грн
є в наявності
  • Тип Насадки кондитерські
  • Форма Відкрита зірка
  • Висота 50 мм
  • Діаметр верхній 13 мм
  • Діаметр нижній 30 мм
  • Матеріал Нержавіюча сталь
  • Виробник Martellato
  • Країна-виробник Італія
  • Насадка кондитерська "Відкрита зірка" 6 мм Martellato BF311

Насадка кондитерська "Відкрита зірка" 6 мм Martellato BF311

Бренд: Martellato
101 грн
є в наявності
  • Тип Насадки кондитерські
  • Форма Відкрита зірка
  • Висота 45 мм
  • Діаметр верхній 6 мм
  • Діаметр нижній 25 мм
  • Матеріал Нержавіюча сталь
  • Виробник Martellato (Італія)
  • Країна-виробник Італія
  • Насадка кондитерська "Відкрита зірка" 6 мм Martellato BS106

Насадка кондитерська "Відкрита зірка" 6 мм Martellato BS106

Бренд: Martellato
101 грн
є в наявності
  • Тип Насадки кондитерські
  • Форма Відкрита зірка
  • Висота 50 мм
  • Діаметр верхній 6 мм
  • Діаметр нижній 25 мм
  • Матеріал Нержавіюча сталь
  • Виробник Martellato
  • Країна-виробник Італія
  • Насадка кондитерська "Відкрита зірка" 7 мм Martellato BF312

Насадка кондитерська "Відкрита зірка" 7 мм Martellato BF312

Бренд: Martellato
101 грн
є в наявності
  • Тип Насадки кондитерські
  • Форма Відкрита зірка
  • Висота 45 мм
  • Діаметр верхній 7 мм
  • Діаметр нижній 25 мм
  • Матеріал Нержавіюча сталь
  • Виробник Martellato (Італія)
  • Країна-виробник Італія
  • Насадка кондитерська "Відкрита зірка" 8 мм Martellato BS108

Насадка кондитерська "Відкрита зірка" 8 мм Martellato BS108

Бренд: Martellato
101 грн
є в наявності
  • Тип Насадки кондитерські
  • Форма Відкрита зірка
  • Висота 50 мм
  • Діаметр верхній 8 мм
  • Діаметр нижній 25 мм
  • Матеріал Нержавіюча сталь
  • Виробник Martellato
  • Країна-виробник Італія
  • Насадка кондитерська "Відкрита зірка"18 мм Martellato BS118

Насадка кондитерська "Відкрита зірка"18 мм Martellato BS118

Бренд: Martellato
101 грн
є в наявності
  • Тип Насадки кондитерські
  • Форма Відкрита зірка
  • Висота 50 мм
  • Діаметр верхній 18 мм
  • Діаметр нижній 30 мм
  • Матеріал Нержавіюча сталь
  • Виробник Martellato
  • Країна-виробник Італія
Image
Показати:
Насадки кондитерські

Що таке насадки для кондитерського мішка та їхня роль у процесі прикрашання кондитерських виробів?

Професійні кондитери не можуть обійтися без такого пристосування, як кондитерський мішок. З його допомогою можна не тільки прикрашати торти, капкейки, тістечка, а й працювати з тістом, соусами та багато іншого. Коли потрібно видавити крем або тісто красиво, знадобляться насадки на кондитерський мішок.

Типи насадок для кондитерського мішка

Кондитерські насадки для тортів бувають різних видів і не тільки за тим, який саме візерунок або декор з їхньою допомогою можна зробити, а й за матеріалом виготовлення, розміром. Головне - вибирати якісні вироби, які повною мірою справлятимуться зі своїми завданнями.

Змінні насадки різних форм і розмірів

Кондитерські мішки бувають різні. Так, наприклад, поліетиленові пакети потрібно обрізати з гострого краю і вставити туди насадку. У текстильні або силіконові мішки насадки або вставляються таким же чином у вже готовий отвір, або кріпляться. 

Кондитерські насадки для тортів бувають різних форм і розмірів, залежно від того, що саме ви плануєте робити.

Насадки для створення візерунків та унікальних декорацій

Насадки для кондитерських мішків допоможуть вам:

  1. працювати з тістом. Так, наприклад, профітролі матимуть гарніший вигляд, якщо тісто видавити насадкою у вигляді зірки. Це ж стосується й еклерів. У підсумку під час запікання на тістечках утворюється гарний візерунок;
  2. працювати з кремом. Зручно насадками з широким круглим отвором видавлювати крем для прошарку між коржами - шар буде рівномірним. Але основне їхнє призначення - це, звісно, декор. Можна створювати будь-які квіти з крему, листочки, малювати візерунки, і багато іншого.

Великі та дрібні насадки: особливості застосування

Великі насадки для кондитерського мішка підійдуть для роботи з тістом і для створення кремового прошарку в тортах. Коли потрібно працювати з великою кількістю тіста або крему, потрібно і насадки відповідні використовувати. 

Дрібні кондитерські насадки розраховані на створення декору, тобто для кропіткої роботи. Найкраще їх використовувати для одноразових поліетиленових мішків - ви можете розкласти крем різних кольорів і підібрати під кожен певну насадку.

Матеріали виготовлення насадок на кондитерський мішок

Насадки для мішка кондитерського виготовляються з різних матеріалів, кожен з яких має свої переваги. 

Пластикові насадки

Такі кондитерські насадки для крему і тіста коштують зовсім недорого. Є великий вибір, і часто вони йдуть у комплекті до мішка. Але чіткого малюнка кремом ними домогтися складно - для дрібних деталей краще вибирати інші варіанти.

Підійдуть для тіста, викладання крему в прошарку між коржами. Також такими насадками зручно начиняти еклери. Такі варіанти ідеальні для тих, хто не часто випікає і користуватиметься ними вкрай рідко. 

Нержавіючі сталеві насадки

Це якісні, довговічні та практичні вироби. Є величезна кількість варіантів на всі випадки життя. Особливо цікаві готові набори. Можна прикрашати кондитерські вироби будь-яким способом - створювати квіти або робити візерунки.

Силіконові насадки

За ними просто доглядати, вони не вбирають запахи. Дуже зручні та практичні - можна прикрашати торти й тістечка, працювати з тістом.

Як вибрати насадки для кондитерського мішка?

При виборі насадок слід враховувати багато моментів. 

Враховуйте тип мішка і його сумісність з насадками

Одноразові поліетиленові мішки сумісні з практично будь-якими насадками, оскільки потрібно лише відрізати куточок і вставити виріб у нього. Є мішки, на які насадки накручуються або надягають.

Обирайте насадки залежно від завдань і вмінь кухаря

Професіонали в арсеналі повинні мати величезну кількість насадок, щоб мати змогу виконувати будь-які завдання в роботі з тістом і кремом. Якщо ж купувати вироби для дому, можна обмежитися лише основними видами.

Особливості підходу до вибору для професійного і домашнього використання

Немає сенсу переплачувати за професійні насадки, якщо ними користуватися вкрай рідко. І, інший випадок, коли людина кондитерською справою займається професійно - втілити в життя ідеї за допомогою простих пластикових насадок просто не вийде.

Де можна вигідно купити насадки для кондитерських мішків в Україні?

У нашому інтернет-магазині "Accord Group" ви можете купити кондитерські насадки за доступною ціною гуртом чи вроздріб. Ви можете відвідати наш шоу-рум у Києві та самостійно вибрати вподобані вироби, або замовити доставку в будь-яку точку України при онлайн-замовленні.

Image