Чому бармен не обходиться без барної ложки

Барна культура розвивається десятиліттями, а разом з нею змінюються форми і способи використання барного інвентарю. У кожного бармена є базовий інструментарій, з яким коктейлі краще змішуються, а зовнішній вигляд коктейлю поліпшується. Одним з таких інструментів — барна ложка.

Барна ложка — подовжена ложка зі скрученою ручкою. Використовується під час приготування і прикрас коктейлів.

Барні ложки виробляють з різних матеріалів. Виробники часто зупиняють свій вибір на нержавіючій сталі, яка робить товар стійким до зносу. Купуючи сталеву ложку, ви економите час на догляді за нею.

Можливості ложки бармена

Барменська ложка по іншу сторону ручки закінчується мініатюрної вилочкою, товкачем або диском. Такі елементи необхідні для подрібнення твердих інгредієнтів: цукру, зелені, ягід і багато чого іншого. Спіраль ж самої ручки допомагає рівномірно змішувати рідини, або вибудовують нові шари, не руйнуючи попередніх.

Довжина ручки варіюється від 150 до 500 мм. Але яку все-таки краще обрати?

Під час вибору бармени орієнтуються на глибину барного скла, який є в арсеналі для подачі напоїв. Подовжена ручка дозволяє занурити ложку на дно або обперти об стінку склянки, після чого вливати рідину маленькою цівкою.

Під час вивчення барних рецептів ви можете зустріти вимірювання рідини і в мілілітрах, і в барних ложках (Б.Л.). Це все не випадковість, так, як обсяг її стандартний для всіх форм — 5 мілілітрів. Стандартний обсяг чаші ложки допомагає швидко орієнтуватися в грамовці при змішуванні коктейлю. Особливо, в момент галасливої ​​вечірки з великою наповнюваністю залу.

Барна ложка допомагає робити складні процеси простіше.

Купівля барних ложок в Accord Group

Придбати барний інструмент для створення коктейлів можливо в нашому інтернет-магазині або по телефону +38 (098) 33 777 88. Менеджер Accord Group дасть відповідь на всі питання, і в найкоротший термін оформлять доставку замовлення до вашого закладу, або в найближче до вас відділення пошти. Не відкладайте покупку барной ложки на потім, робіть коктейлі ідеально вже зараз.