У чому прийнято подавати десерти?

Десерт — вишукана страва, яка славиться своїм естетичним виглядом і ніжним смаком. Такий тип страви подають у красивих та функціональних ємностях, які спрощують процес прийому їжі та дають змогу насолоджуватись ідеальною текстурою солодкого. Часто для подачі десертів використовують низькі склянки або скляні креманки.

Креманки — це невеликі ємності на ніжці, в яких подають:

• морозиво;
• джем, варення;
• кондитерські десерти, наприклад, тірамісу;
• желе;
• мус і багато іншого.

Також в таких креманках можна подавати різні салати і закуски. Сучасна кулінарія не обмежує кухарів і кондитерів класичними уявленнями сервіровки та подачі.

Які бувають креманки?

Креманки — це надійний посуд, який виробляють з різних матеріалів, наприклад:

1. Порцеляна. Ударостійка, з міцною чашею, яка витримує перепади температур. Забезпечує гігієнічність поверхні ємності. Матеріал білого кольору контрастує з блюдом, яке подають в креманці та викликає апетит. Згідно з дослідженнями, продукти на білих поверхнях здаються людському мозку більш солодкими.
2. Скло. Ідеально підходить для шаруватих десертів або з переплетенням різних текстур. Через тонке прозоре скло стінок, гість може оцінити апетитність інгредієнтів й гармонію поєднання смаків між собою. Використовують і кришталеві креманки для подачі, якими підвищують вартість страви за рахунок дороговизни зовнішнього вигляду.

Обидва матеріали не вбирають запахи і легко миються в посудомийній машині. Часто виробляються на ніжці або без. Такий елемент як ніжка, дозволяє не нагріватися десерту від тепла руки, а також більш ефектно виглядає при подачі.

Середній обсяг чаші становить від 80 до 300 мл.

Де придбати недорогі професійні креманки?

Кондитерам, кухарям або власникам ресторанам легше визначитися з посудом для подачі солодких страв або соусів, якщо є точна концепція меню. Єдиною складністю виступає широкий асортимент, побачивши який розбігаються очі від бажання купити все і відразу. Саме тому ми пропонуємо вам безкоштовну консультацію від менеджера, який допоможе визначитися з вибором. Ціновий діапазон може порадувати кожного.

У нашому асортименті представлені креманки таких виробників: APS (Німеччина), Arcoroc (Франція), Durobor (Бельгія), Luminarc (Франція), Pasabahce (Туреччина). Вибрати і прицінитися ви можете як на нашому сайті, так і в шоу-румі в місті Київ. Також надаємо послуги з доставки, по місту Києву та по всій Україні.

Для отримання відповідей на додаткові запитання або для оформлення замовлення за допомогою менеджера, телефонуйте за номером +38 (098) 33 777 88 або +38 (044) 33 777 88. Завжди раді вас чути.