Сфера барного бізнесу стрімко розвивається як за кордоном, так і в Україні. Все більше креативних ідей та цікавих концепцій знаходять своє втілення саме у формі бару. Неможливо уявити собі бар, який не обладнано високоякісними барними інструментами. Бармен повинен мати достатню кількість інструментів, які зроблять його роботу комфортною і ще цікавішою.

Щоб забезпечити такі умови, необхідно купити барний інвентар високої якості, та врахувати усі потреби та специфіку закладу. Чим ширший асортимент алкогольних напоїв планується пропонувати відвідувачам, тим уважніше треба підійти до планування та закупівлі інвентарю.

Як вибрати якісний барний інвентар

Безперечно, барменам, як і будь-яким професіоналам, важливо працювати з якісним обладнанням. Спираючись на наші спостереження, це необхідно з огляду на декілька факторів, серед яких і якість обслуговування клієнтів, і потенційна швидкість і злагодженість роботи самого бармена.

Говорячи про барний інвентар, зустрічаємо такі назви:

• Шейкер і джигер;
• Стрейнер і риммер;
• Мадлер і гейзер;
• Штопор і гранітор;
• Прес-сквізер для цитрусових;
• Блендер і кавомашина;
• Льодокришитель;
• Міксер для молочних коктейлів;
• Охолоджував напоїв;
• Барні ложки та мірний посуд;
• Пробки, помпи, контейнери;
• Шоу-посуд.

Більшість барменів схиляється до думки, що смак коктейлю залежить не тільки від рівня їх професіоналізму, а й від якості інструментів, якими вони користуються в процесі приготування напою. Наш інтернет-магазин Accord Group пропонує широкий вибір якісного і надійного барного інвентарю для вашого закладу.

Залежно від формату вашого підприємства, вибір обладнання може відрізнятись, при цьому ключовим фактором залишається доцільність використання та якість продукції. Варто інвестувати в якісне обладнання, адже це забезпечить довготривале використання, надійність та легкість експлуатації інвентарю, крім того, забезпечить показний вигляд та гарну подачу напоїв клієнту.

Барні аксесуари

Для роботи бармен користується безліччю обладнання, кожне з яких виконує певну функцію. Шейкери, джигери, штопори, ситечка, мадлери, ложки для змішування, посуд для подачі — усі ці позиції необхідні для створення цікавих смакових поєднань та текстур, і їх наявність значно полегшує роботу барменам. Безперечно, використовуючи якісний інвентар для бару можна досягти значно вищої якості напоїв. Своєю чергою це напряму посприяє покращенню якості обслуговування клієнтів.

Обладнання для зберігання та подачі напоїв

На сьогодні, подача напоїв для відвідувачів часто є не менш важливою, ніж смакові якості, а часом саме візуальний складник є тим, що приваблює клієнтів і залишається в їх памʼяті. Залежно від концепції закладу, ви можете обирати як класичний посуд, так і більш креативні варіанти подачі. Врахуйте усі дрібниці, навіть трубочки та серветки.

Серед скляного посуду виділяємо келихи для вина, шампанського, коньяку, пива, мартіні, віскі, а також чарки та стопки, форма цього посуду є сталою, а келихи для коктейлів часто мають більш креативну форму та можуть варіюватись у різних закладах. Також, потрібно передбачити чашки та заварники для подачі чаю та кави. Говорячи про обладнання для зберігання, варто подбати про холодильники, льодогенератори, винні шафи, диспенсери для напоїв, стаціонарні барні стелажі.

Одразу важливо зазначити, що барний інвентар варто купити саме після детального планування меню та підрахунку максимальної та середньої кількості потенційних відвідувачів. Ці прорахунки необхідні для того, щоб замовити одразу достатньо обладнання для зберігання та подачі напоїв навіть у найбільш завантажені дні та години.

Професійне обладнання для приготування коктейлів

Залежно від складності коктейлів, до їх приготування може бути необхідне додаткове обладнання та інгредієнти. Барний інвентар для коктейлів включає професійне обладнання, яке значно полегшує роботу барменів та підвищує якість напоїв. Блендери необхідні для приготування смузі та коктейлів на основі свіжих фруктів та овочів, соковидавлювачі — для того, щоб подавати фреші або ж додавати свіжовичавлений сік у коктейлі, а кавомашини — приготувати еспресо для коктейлів на основі кави або ж власне для подачі різних видів кави клієнтам. Без такого обладнання неможливо буде створити напої та забезпечити якісне обслуговування клієнтів.

Переваги купівлі барного інвентарю в Accord Group

Як ми зазначали раніше, барний інвентар необхідно обирати виходячи з потреб та спираючись на ретельне планування майбутньої роботи закладу. Саме в Accord Group ми забезпечимо Вам легкість вибору, адже завдяки онлайн-каталогу та консультантам, що з радістю допоможуть вам підібрати усе необхідне саме під Ваш запит, Ви зможете купити барний інвентар, що відповідає вимогам. Серед широкого асортименту, представленого на сайті, Ви знайдете як класичні, так й інноваційні рішення, при цьому усі товари ретельно перевірені та відповідають високим професійним стандартам. Перевагою також є оптові ціни, що є значним плюсом для бізнесу.

Швидка доставка та обслуговування, а також наявність сервісного обслуговування після покупки забезпечать приємне враження від покупки в Accord Group.

Висновки

На основі нашого аналізу для забезпечення стабільності бізнесу та ефективної роботи барменів необхідно обрати якісний барний інвентар. Це забезпечить як високий рівень обслуговування, так і якість та смак напоїв. Вибір якісного обладнання сприяє комфорту барменів, покращує смак коктейлів і підвищує естетичність подачі. Придбання інвентарю в Accord Group пропонує додаткові переваги, такі як гарантована висока якість, оптові ціни, широкий асортимент та сервісне обслуговування, а отже є надійним постачальником для барного бізнесу.