Що таке силіконові килимки для випічки?
Раніше тісто розкачувати на столі. І добре, якщо поверхня гладка, а саме тісто вийшло ідеальним і не прилипає. Але часто трапляється інакше - скільки борошна не додаєш, все одно все липне.
А тому найкраще купити силіконовий килимок для випічки. Це зручне пристосування, яке значно спростить вам життя. На ньому можна не тільки випікати - виріб насправді має широку сферу застосування.
Основні плюси силіконових килимків для випічки
Величезну кількість переваг має силіконовий килимок для випікання, а тому ви точно захочете його придбати:
- тісто при замішуванні не буде прилипати до поверхні;
- вам не доведеться більше довго відмивати поверхні від залишків тіста, що прилипло, - лист для випікання силіконовий досить очистити від залишків, просто змахнувши їх, і промити його під проточною водою;
- витримує високі температури, а тому можна випікати на ньому все що завгодно. Силіконові листи для випічки не вбирають запахи, а тому підійдуть не тільки для кондитерських виробів, а й страв із м'яса, риби. Головне, щоб виріб був якісним. Найголовніша перевага в цьому випадку - випікати м'ясо і рибу можна навіть без додавання жиру;
- теплопровідність у килимка низька, а тому випічка пропікатиметься рівномірно;
- є вироби для випікання окремих кондитерських виробів - у підсумку ви отримаєте однакові за розміром десерти;
- витримує низькі температури - можна не тільки випікати, а й що-небудь заморожувати;
- виріб гнучкий, при зберіганні не займе багато місця;
- щоб зробити рулет (як, наприклад, меренговий), потрібно дуже постаратися без додаткових пристосувань. Із силіконовим килимком у вас обов'язково все вийде з першого разу;
- якщо купити професійний килимок, ви будете ним користуватися багато років. Силікон - довговічний і міцний матеріал, який не втрачає своїх характеристик навіть за тривалого користування.
Як видно, силіконові килимки для випічки мають масу переваг. Але важливо не економити, і тоді ви зрозумієте, що таке якісний виріб, який повною мірою справляється зі своїми завданнями.
Призначення силіконових килимків для випікання
Силіконовий лист для випічки має дуже широку сферу застосування:
- розкачування тіста. Ви можете легко розкачати тісто будь-якої товщини і розміру, і так само легко ви його знімете з килимка;
- випічка. Можна випікати печиво, еклери, макаронси. Причому є вироби з розміткою, що дуже зручно - для макаронсів важливо, щоб дві половинки були одного розміру;
- заморозка (пельмені, вареники тощо). Зручно на килимку заморожувати продукти. Досить наліпити вареників або пельменів, скласти їх на силіконовий килимок (його навіть не обов'язково присипати борошном), заморозити, і після цього їх можна перекласти в пакети для зручнішого зберігання;
- приготування різних рулетів. Оскільки до силікону нічого не прилипає, ви зможете згортати щільні та красиві рулети.
Як вибрати килимок із силікону для випікання?
Мат силіконовий для випікання має бути якісним, і тоді він служитиме довго. Виріб не повинен мати сторонніх запахів, нерівностей на поверхні. Якщо зігнути килимок, не повинна утворюватися біла лінія.
Де можна вигідно купити мат силіконовий для випічки в Україні?
Замовити силіконовий килимок для випічки можна в нашому інтернет-магазині "Accord Group" гуртом чи вроздріб. Ціна залежатиме від розміру виробу та його функціональності. Доставку можна замовити по Україні або ж відвідати наш шоу-рум у Києві. У нас широкий асортимент якісної продукції для професіоналів і тих, хто тільки вчиться кондитерської майстерності.
Сортування
