Banner
Banner Mobile
Теплове обладнання
Теплове обладнання
Електромеханічне обладнання
Електромеханічне обладнання
Холодильне обладнання
Холодильне обладнання
Печі та пароконвектомати
Печі та пароконвектомати
Барне обладнання
Барне обладнання
Посудомийне обладнання
Посудомийне обладнання
Пакувальне та допоміжне обладнання
Пакувальне та допоміжне обладнання
Посуд
Посуд
Столові прибори
Столові прибори
Сервіровка і фуршет
Сервіровка і фуршет
Інвентар
Інвентар
Нейтральне обладання
Нейтральне обладання
Клінінг та гігієна
Клінінг та гігієна
Обладнання

Обладнання

Інвентар

Інвентар

Нейтральне обладання

Нейтральне обладання

Грилі

gif Сортування
  • Гриль Fimar Easy Line EG02

    Бренд: Fimar

    Артикул: 7400127

    14193 грн
    є в наявності
    • Тип Грилі контактні
    • Тип підключення Електрика
    • Тип установки Настільна
    • Температурний режим +50..+300°С
    • Кількість зон нагріву 1
    • Розмір робочої поверхні 340х230 мм
    • Напруга 220 В
    • Потужність 2,2 кВт
    • Розміри 410x305x210 мм
    • Вага 19 кг
    • Виробник Fimar (Італія)
    • Країна-виробник Італія
  • Гриль лавовий газовий (решітка S-типу) Stalgast 9732110

    Бренд: Stalgast

    Артикул: 530-9732110

    88495 грн
    під замовлення
    • Тип Грилі лавові
    • Тип підключення Газ
    • Тип установки Напольна
    • Температурний режим +120..+300°С
    • Кількість зон нагріву 1
    • Потужність 6,5 кВт
    • Розміри 400x700x850 мм
    • Вага 56 кг
    • Виробник Stalgast (Польща)
    • Країна-виробник Польща
  • Гриль лавовий газовий (решітка S-типу) Stalgast 9732130

    Бренд: Stalgast

    Артикул: 530-9732130

    88495 грн
    під замовлення
    • Тип Грилі лавові
    • Тип підключення Газ
    • Тип установки Напольна
    • Температурний режим +120..+300°С
    • Кількість зон нагріву 1
    • Потужність 6,5 кВт
    • Розміри 400х700х850 мм
    • Вага 56 кг
    • Виробник Stalgast (Польща)
    • Країна-виробник Польща
  • Гриль лавовий газовий (решітка V-типу) Stalgast 9732010

    Бренд: Stalgast

    Артикул: 530-9732010

    86055 грн
    під замовлення
    • Тип Грилі лавові
    • Тип підключення Газ
    • Тип установки Напольна
    • Температурний режим +120..+300°С
    • Кількість зон нагріву 1
    • Потужність 6,5 кВт
    • Розміри 400x700x850 мм
    • Вага 56 кг
    • Виробник Stalgast (Польща)
    • Країна-виробник Польща
  • Гриль лавовий газовий (решітка V-типу) Stalgast 9732030

    Бренд: Stalgast

    Артикул: 530-9732030

    86055 грн
    під замовлення
    • Тип Грилі лавові
    • Тип підключення Газ
    • Тип установки Напольна
    • Температурний режим +120..+300°С
    • Кількість зон нагріву 1
    • Потужність 6,5 кВт
    • Розміри 400x700x850 мм
    • Вага 56 кг
    • Виробник Stalgast (Польща)
    • Країна-виробник Польща
  • Гриль лавовий газовий (решітка V-типу) Stalgast 9733010

    Бренд: Stalgast

    Артикул: 530-9733010

    103236 грн
    під замовлення
    • Тип Грилі лавові
    • Тип підключення Газ
    • Тип установки Напольна
    • Температурний режим +120..+300°С
    • Кількість зон нагріву 1
    • Потужність 13 кВт
    • Розміри 800x700x850 мм
    • Вага 96 кг
    • Виробник Stalgast (Польща)
    • Країна-виробник Польща
  • Гриль лавовий газовий (решітка V-типу) Stalgast 9733030

    Бренд: Stalgast

    Артикул: 530-9733030

    103236 грн
    під замовлення
    • Тип Грилі лавові
    • Тип підключення Газ
    • Тип установки Напольна
    • Температурний режим +120..+300°С
    • Кількість зон нагріву 1
    • Потужність 13 кВт
    • Розміри 800х700х850 мм
    • Вага 96 кг
    • Виробник Stalgast (Польща)
    • Країна-виробник Польща
  • Гриль саламандра Stalgast 743000

    Бренд: Stalgast

    Артикул: 530-743000

    11604 грн
    під замовлення
    • Тип Грилі саламандра
    • Тип підключення Електрика
    • Тип установки Настільна
    • Температурний режим +50..+300°С
    • Кількість зон нагріву 2
    • Напруга 220 В
    • Потужність 2 кВт
    • Розміри 640х320х300 мм
    • Вага 15 кг
    • Виробник Stalgast (Польща)
    • Країна-виробник Польща
  • Гриль роликовий із захисним екраном Airhot RG-5S

    Бренд: Airhot

    Артикул: 7300108

    5528 грн
    під замовлення
    • Тип Грилі роликові
    • Тип підключення Електрика
    • Тип установки Настільна
    • Температурний режим +50...+250°С
    • Розмір робочої поверхні 5 роликів
    • Напруга 220 В
    • Потужність 0.96 кВт
    • Розміри 580x250x420 мм
    • Вага 8.2 кг
    • Виробник Airhot (Китай)
    • Країна-виробник Китай
  • Гриль Airhot CG

    Бренд: Airhot

    Артикул: 7300005

    6126 грн
    під замовлення
    • Тип Грилі контактні
    • Тип підключення Електрика
    • Тип установки Настільна
    • Температурний режим +50..+300°С
    • Кількість зон нагріву 1
    • Розмір робочої поверхні 218х230 мм
    • Напруга 220 В
    • Потужність 1,8 кВт
    • Розміри 370х305х210 мм
    • Вага 16 кг
    • Виробник Airhot (Китай)
    • Країна-виробник Китай
  • Гриль Airhot DCG

    Бренд: Airhot

    Артикул: 7300004

    12600 грн
    під замовлення
    • Тип Грилі контактні
    • Тип підключення Електрика
    • Тип установки Настільна
    • Температурний режим +50..+300°С
    • Кількість зон нагріву 2
    • Розмір робочої поверхні 215х21/475х230 мм
    • Напруга 220 В
    • Потужність 3,6 кВт
    • Розміри 570х305х210 мм
    • Вага 28 кг
    • Виробник Airhot (Китай)
    • Країна-виробник Китай
  • Гриль Airhot RG-5

    Бренд: Airhot

    Артикул: 7300007

    4731 грн
    під замовлення
    • Тип Грилі роликові
    • Тип підключення Електрика
    • Тип установки Настільна
    • Температурний режим +50..+250°С
    • Кількість зон нагріву 1
    • Розмір робочої поверхні 547х230 мм
    • Напруга 220 В
    • Потужність 1 кВт
    • Розміри 580х250х215 мм
    • Вага 8 кг
    • Виробник Airhot (Китай)
    • Країна-виробник Китай
  • Гриль Airhot SGE-460

    Бренд: Airhot

    Артикул: 7300008

    24651 грн
    під замовлення
    • Тип Грилі саламандра
    • Тип підключення Електрика
    • Тип установки Настільна
    • Температурний режим +50..+300°С
    • Кількість зон нагріву 1
    • Розмір робочої поверхні 450х350 мм
    • Напруга 220 В
    • Потужність 2,8 кВт
    • Розміри 450х450х470 мм
    • Вага 37 кг
    • Виробник Airhot (Китай)
    • Країна-виробник Китай
  • Гриль Airhot SGE-580

    Бренд: Airhot

    Артикул: 7300094

    11952 грн
    під замовлення
    • Тип Грилі саламандра
    • Тип підключення Електрика
    • Тип установки Настільна
    • Температурний режим +30..+300°С
    • Кількість зон нагріву 1
    • Розмір робочої поверхні 525х335 мм
    • Напруга 220 В
    • Потужність 2,4 кВт
    • Розміри 580x455x332 мм
    • Вага 22 кг
    • Виробник Airhot (Китай)
    • Країна-виробник Китай
  • Гриль Airhot SGE-938

    Бренд: Airhot

    Артикул: 7300053

    8964 грн
    під замовлення
    • Тип Грилі саламандра
    • Тип підключення Електрика
    • Тип установки Настільна
    • Температурний режим +50..+300°С
    • Кількість зон нагріву 2
    • Напруга 220 В
    • Потужність 2,2 кВт
    • Розміри 580х390х380 мм
    • Вага 15,8 кг
    • Виробник Airhot (Китай)
    • Країна-виробник Китай
    Image
    Показати:
    Грилі

    Все, що потрібно знати про грилі

    Гриль для громадського харчування сьогодні є чи не найголовнішим обладнанням. Апетитні страви з скоринкою або характерним рифленим малюнком користуються величезним попитом, а приготувати їх можна тільки за допомогою такої конструкції. Добре, що сучасний ринок пропонує різні моделі по різній вартості і з різними опціями. Кращий вибір таких пропозицій ви знайдете на сайті Accord Group.

    Типи грилів і їх особливості

    Грилі бувають газові та електричні. Найпоширенішими і зручними в експлуатації є саме електричні моделі, які працюють за рахунок нагріву ТЕНів. Саме такі конструкції використовують в закладах HoReCa.

    Також існують такі типи грилів:

    1. Для курей:
      • шампурні — кури обертаються на шампурі, рівномірно обсмажуючи;
      • карусельні — обертається сам барабан з тушками птиці;
      • вертикальні працюють без будь-якого руху всередині пристрою. Готування відбувається за рахунок рівномірного нагрівання продукту, закріпленого на вертикальний «шампур».
    2. Роликові використовують для роботи з сосисками і рибними або м'ясними биточками. Продукти обсмажуються на постійно обертаючих роликах, між якими розташовані нагрівальні елементи.
    3. Лавова модель працює за рахунок розігріву лавових каменів, які характеризуються високою тепловіддачею. Використовують для теплової обробки овочів, м'яса та морепродуктів.

    Також розрізняють безконтактний і контактний гриль. У першому випадку ми говоримо про саламандра-онструкції, в якій продукт нагрівається ТЕНами, розташованими над ним. У другому — про притискний агрегат, де страва проходить двостороннє обсмажування. Такі пристрої можуть мати рифлену, гладку або комбіновану жарочну поверхню.

    Як обрати та купити професійний гриль правильно

    Щоб правильно вибрати і купити професійні грилі для ресторанів, кафе, слід ознайомитися з їх ключовими характеристиками. І перше, на що радимо звертати увагу — матеріал, з якого зроблено пристрій. Поверхня повинна бути з чавуну, а корпус і всі інші деталі — з якісної нержавіючої сталі.

    Також не забудьте про такі важливі нюанси як:

    • Кількість жарочних пластин — для закладів з великою кількістю гостей краще, якщо їх буде дві або більше.
    • Наявність функції терморегуляції — в таких грилях зручно готувати будь-який продукт. Ви зможете самостійно задати температуру і уникнути підгоряння.
    • Наявність піддону для збору жиру — це спростить процес догляду за пристроєм.
    • Зверніть увагу, чи є автоматичним регулювання верхньої жарильної поверхні. Це дозволить готувати рибу, м'ясо, оладки, яєчню, тости і інші блюда, незалежно від їх товщини.

    Пропонуємо купити гриль за вигідними цінами в інтернет-магазині Accord Group. Ми здійснюємо доставку обладнання по всій Україні, в тому числі і по Києву.

    Image