Тарілки: різноманітність пропозицій і критерії правильного вибору

Якість і естетичність сервірування столу залежить від правильно підібраних і розставлених тарілок. Вони бувають різними: по діаметру, за формою, за кольором, по дизайну, по матеріалу. Призначення у різних моделей теж різний. Важливо вибрати для ресторану, бару чи кафе саме ту посуд, яка буде практичною і сподобається гостям. Адже люди очікують, що буде не тільки смачно, але і красиво. Тарілки з різним дизайном і за різною ціною ви знайдете в каталогах нашого інтернет-магазину Accord Group.

Види тарілок і їх особливості

Подавати їжу в тарілках так, щоб вона здавалася ще більш апетитною — своєрідне мистецтво. Для цього було створено цілі колекції посуду, в яких кожен предмет має своє призначення і відрізняється за характеристиками.

Існує кілька видів тарілок:

• сервірувальна (шоуплейт) — основа для інших страв і приборів. По дизайну вона максимально лаконічна і не відволікає погляду від основної сервіровки;
• столова — кругла або овальна для подачі гарячих страв. Її розмір не перевищує 32 см по діаметру. Форма залежить від форми і стилю шоуплейт.
• закусочна — невелика по діаметру посуд до 20 см. Використовується для подачі салатів і колбасно-сирних нарізок. Також є велика закусочна тарілка діаметром 26-31 см. Її вибирають для гарячих закусок або для солодких страв;
• супова.
• кокіль — для подачі устриць, рагу та інших закусок;
• пиріжкова — для хліба і пиріжків. Її діаметр становить 16-18 см.

Також не можна забувати про салатники, оселедниці і креманки.

Ще один критерій — матеріал. Такий посуд виробляють з:

1. Скла.
2. Фарфору.
3. Кераміки.
4. Кришталю.
5. Фаянсу.

Найбільшою популярністю в закладах HoReCa користуються колекції з фарфорових тарілок.

Вибираємо тарілки для HoReCa

На що звертати увагу, замовляючи в Україні посуд для професійної сфери? По-перше, на виробника. Тільки компанії, які випускають колекції для ресторанів, барів та інших закладів такого типу, розуміють тонкощі експлуатації виробів зі скла та фарфору. І роблять все для того, щоб вони були довговічними і естетичними. Також професійний посуд повинна бути:

1. З рівними і гладкими краями, правильної форми.
2. З рівномірним фарбуванням або точно нанесеним малюнком.
3. Безпечним за складом матеріалу.
4. З зміцненим бортом для попередження сколів.
5. Стійким до інтенсивної експлуатації.

Дуже важливо, набуваючи такі набори, вибирати вироби в єдиному стилі. Тоді сервіровка столу завжди буде виглядати гармонійно. Будь то звичайна вечеря на кілька персон або розкішний банкет на честь юбілея.Купити тарілки в Києві високої якості зручно на нашому сайті Accord Group. Ми пропонуємо продукцію надійного бренду, який заслужив собі відмінну репутацію в професійній сфері — компанії Luminarc. У продажу є моделі різної форми і стилю за вигідною оптовою та роздрібною ціною. Такий посуд буде служити довго і стане справжньою окрасою будь-якого столу.