Професійні кавомашини для HoReCa

Кавомашина — обов'язковий атрибут будь-якої кав'ярні, кафе, ресторану чи бару. Вибір кавомашини часто здається складним, тому що кожен власник закладу хоче з тисяч моделей вибрати ту саму, яка виявиться ідеальною для роботи.

Важливо сказати, що вибір професійної кавоварки дійсно є дуже важливим, адже саме від того, який агрегат ви оберете залежить і якість готових кавових напоїв, і швидкість роботи вашого персоналу.

Принцип роботи кавомашин однаковий, але вони відрізняються різними типами апаратів та комплектацією. Смак готової кави залежить не тільки від якості та виду зерен, але і від того, в якій кавомашині ви готуватимете напій.

Типи професійних кофемашин

Професійні кавомашини для закладів поділяються на дві основні категорії: ручні (ріжкові) та автоматичні.

Автоматичні кавомашини виконують абсолютно всі процеси: від помелу зерен до збивання молока, тоді як у ручних все це має зробити бариста.

Як правильно вибрати кавомашину для кав'ярні, бару, кафе чи ресторану

Варто сказати, що критерії вибору даного обладнання можуть бути індивідуальними, залежно від цілей використання та ваших запитів. Але все ж таки є спільні пункти, на які варто звернути увагу при покупці кавомашини, щоб вона була вдалою:

• тип кавомашини: ручна або автоматична;
• корпус: якісне обладнання виготовляють із металевих сплавів з термостійкими характеристиками;
• матеріал, з якого виготовлені холдери (оптимальний варіант - метал, що зберігає тепло; також вони повинні бути обладнані ситечком);
• панель кавомашини: тут повинні бути розміщені датчики тиску та індикатори температури як захист від перегорання;
• технологія приготування напоїв; швидкість приготування напоїв;
• види кавових напоїв, що дозволяє приготувати функціонал обладнання;
• ергономічність;
• габарити;
• виробник та гарантії.

Також для приготування кавових напоїв у барах, кав'ярнях, ресторанах вам знадобиться професійна кавоварка з можливістю готувати складні напої, платформою для підігріву чашок, великими обсягами резервуарів і т. д.

Вибрати та купити професійну кавомашину

Купити професійні кавоварки можна у нас на сайті. Модельний ряд представлений різними європейськими виробниками із гарантіями на довгостроковий період експлуатації товару.

Також Accord Group пропонує безкоштовне обслуговування обладнання для своїх клієнтів.

Якщо у вас є питання щодо вибору кавоварки, дзвоніть нам для отримання безкоштовної консультації за номерами: +38 (044) 33 777 88; +38 (098) 33 777 88.