Вибираємо барний ніж

Ніж для бару — легкий і зручний інструмент, застосовується для подрібнення фруктів або її фігурної нарізки. Найчастіше, його лезо нагадує вилку і роздвоєне на кінці. Ножем зручно розрізати фрукти перед подрібненням в блендері. Кінчик ножа застосовується для вилучення консервованих продуктів з банки.

Як вибрати барний ніж

При купівлі ножів для бару слід дивитися на виробника. Дешеві ножі доводиться частіше міняти через погану якість. Найбільш підходяща довжина ножа для нарізки — це 7-9 см, що відповідає діаметру більшості фруктів. З матеріалів варто звернути увагу на нержавіючу сталь. Вона володіє хорошими експлуатаційними якостями: довго зберігає свій первозданний вигляд і легко миється.