Блог

Оснащение заведения HoReCa — дело хлопотное и трудоемкое, но чтобы избежать хаоса, для начала нужно условно разделить на две части: оформление зоны для посетителей и оборудования «профессиональной» части, где непосредственно будет происходить сам процесс приготовления пищи.

Заведения общественного питания все чаще сталкиваются с возмущениями от посетителей связанными с температурным соблюдением готовых блюд.

Мы нашли решение этой проблемы – это лампы для подогрева блюд.

Шеф-повар с 15-летним кулинарным опытом работы. 

Он смело сочетает вкусы и инновации, не забывая о декоре и оригинальной подачи блюд!

• Инстаграм — интерактивный музей фотографии
• Фотонатюрморт. Современный взгляд на еду
• FoodPorn как всемирный тренд

Мы обрисовали 5 главных этапов, которые необходимо пройти будущему владельцу ресторана для его открытия.

Все намного проще, чем казалось.