Тип: Столи для піци Кількість дверей: 2 дверей Об'єм: 240 л Температурний режим: +2..+8°С Стандарт ширини: 700 мм Матеріал корпусу: Нержавіюча сталь Напруга: 220 В Потужність: 0,23 кВт Розміри: 900х700х1075 мм Вага: 98 кг Країна-виробник: Італія
Тип: Вітрини холодильні Тип вітрини: Горизонтальна Тип установки: Настільна Температурний режим: +2..+8°С Місткість: 7 гастроємностей Напруга: 220 В Потужність: 0,14 кВт Розміри: 1500x330x435 мм Вага: 34 кг Країна-виробник: Італія
Кількість дверей: 3 Об'єм: 417 л Температурний режим: -18..-22°С Матеріал корпусу: Нержавіюча сталь Напруга: 220 В Потужність: 0,67 кВт Вага: 129 кг Розміри: 1795x700x950 мм Країна-виробник: Італія
Тип: Столи холодильні Кількість дверей: 3 дверей Об'єм: 417 л Температурний режим: -2..+8°С Стандарт ширини: 700 мм Матеріал корпусу: Нержавіюча сталь Напруга: 220 В Потужність: 0,24 кВт Розміри: 1795х700х850 мм Вага: 118 кг Країна-виробник: Італія
Тип: Столи холодильні Кількість дверей: 2 дверей Об'єм: 282 л Температурний режим: -2..+8°С Стандарт ширини: 700 мм Матеріал корпусу: Нержавіюча сталь Напруга: 220 В Потужність: 0,35 кВт Розміри: 1360х700х850 мм Вага: 89 кг Країна-виробник: Італія
Кількість дверей: 2 Кількість полиць: 6 Об'єм: 1200 л Температурний режим: -18..-22°С Тип дверей: Глухі Матеріал корпусу: Нержавіюча сталь Напруга: 220 В Потужність: 0,6 кВт Розміри: 1340х810х2010 мм Вага: 174 кг Країна-виробник: Італія
Тип: Шафи холодильні Кількість дверей: 2 Кількість полиць: 6 Об'єм: 1200 л Температурний режим: -2..+8°С Тип дверей: Глухі Матеріал корпусу: Нержавіюча сталь Напруга: 220 В Потужність: 0,42 кВт Розміри: 1340х810х2010 мм Вага: 180 кг Країна-виробник: Італія
Кількість дверей: 2 Кількість полиць: 6 Об'єм: 1300 л Температурний режим: -18..-22°С Тип дверей: Глухі Матеріал корпусу: Нержавіюча сталь Напруга: 220 В Потужність: 0,8 кВт Розміри: 1480х830х2010 мм Вага: 208 кг Країна-виробник: Італія
Тип: Шафи холодильні Кількість дверей: 1 Кількість полиць: 3 Об'єм: 650 л Температурний режим: -2..+8°С Тип дверей: Глухі Матеріал корпусу: Нержавіюча сталь Напруга: 220 В Потужність: 0,35 кВт Розміри: 740х830х2010 мм Вага: 121 кг Країна-виробник: Італія
Тип: Льодогенератори Тип льоду: Кубиковий Об'єм бункера: 1 кг Підключення до води: Без підключення Продуктивність: 12 кг/добу Охолодження: Повітряне Матеріал корпусу: Нержавіюча сталь Напруга: 220 В Потужність: 0,13 кВт Розміри: 305x380x380 мм Вага: 11 кг Країна-виробник: Польша
Тип: Барні холодильники Об'єм: 120 л Кількість полиць: 3 Температурний режим: 0..+10°С Тип дверей: Глухі Матеріал корпусу: Нержавіюча сталь Напруга: 220 В Потужність: 0,09 кВт Розміри: 600х600х850 мм Вага: 44 кг Країна-виробник: Польща
Тип: Барні холодильники Об'єм: 335 л Кількість полиць: 6 Температурний режим: +2..+8°С Тип дверей: Скляні Матеріал корпусу: Пофарбована сталь Напруга: 220 В Потужність: 0,13 кВт Розміри: 1350х535х920 мм Вага: 91 кг Країна-виробник: Італія
Тип: Барні холодильники Об'єм: 140 л Кількість полиць: 3 Температурний режим: +2..+8°С Тип дверей: Скляні Матеріал корпусу: Нержавіюча сталь Напруга: 220 В Потужність: 0,10 кВт Розміри: 600х535х920 мм Вага: 54 кг Країна-виробник: Італія
Тип: Ларі морозильні Тип кришки: Глуха Температурний режим: -18°С Об'єм: 560 л Матеріал корпусу: Пофарбована сталь Напруга: 220 В Потужність: 0,09 кВт Розміри: 1805х750х850 мм Вага: 66 кг Країна-виробник: Італія
Тип: Ларі морозильні Тип кришки: Глуха Температурний режим: -18°С Об'єм: 368 л Матеріал корпусу: Пофарбована сталь Напруга: 220 В Потужність: 0,08 кВт Розміри: 1275х750х850 мм Вага: 59 кг Країна-виробник: Італія
Тип: Барні холодильники Об'єм: 130 л Кількість полиць: 3 Температурний режим: +2..+8°С Тип дверей: Глухі Матеріал корпусу: Нержавіюча сталь Напруга: 220 В Потужність: 0,15 кВт Розміри: 600х585х855 мм Вага: 45 кг Країна-виробник: Італія
Кількість дверей: 1 Кількість полиць: 6 Об'єм: 555 л Температурний режим: -18..-22°С Тип дверей: Глухі Матеріал корпусу: Пофарбована сталь Напруга: 220 В Потужність: 0,5 кВт Розміри: 777х695х1895 мм Вага: 111 кг Країна-виробник: Італія
Тип: Шафи холодильні Кількість дверей: 1 Кількість полиць: 4 Об'єм: 570 л Температурний режим: -2..+8°С Тип дверей: Глухі Матеріал корпусу: Пофарбована сталь Напруга: 220 В Потужність: 0,19 кВт Розміри: 777х695х1895 мм Вага: 90 кг Країна-виробник: Італія
Кількість дверей: 1 Кількість полиць: 6 Об'єм: 340 л Температурний режим: -18..-22°С Тип дверей: Глухі Матеріал корпусу: Пофарбована сталь Напруга: 220 В Потужність: 0,15 кВт Розміри: 600х585х1855 мм Вага: 74 кг Країна-виробник: Італія
Тип: Шафи холодильні Кількість дверей: 1 Кількість полиць: 4 Об'єм: 350 л Температурний режим: +2..+8°С Тип дверей: Глухі Матеріал корпусу: Пофарбована сталь Напруга: 220 В Потужність: 0,19 кВт Розміри: 600х585х680 мм Вага: 69 кг Країна-виробник: Італія
Тип: Барні морозильники Об'єм: 120 л Кількість полиць: 3 Температурний режим: -18..-22°С Тип дверей: Глухі Матеріал корпусу: Пофарбована сталь Напруга: 220 В Потужність: 0,10 кВт Розміри: 600х585х855 мм Вага: 45 кг Країна-виробник: Італія
Тип: Барні холодильники Об'єм: 130 л Кількість полиць: 2 Температурний режим: +2..+8°С Тип дверей: Глухі Матеріал корпусу: Пофарбована сталь Напруга: 220 В Потужність: 0,10 кВт Розміри: 600х585х855 мм Вага: 44 кг Країна-виробник: Італія
Тип: Столи холодильні Кількість дверей: 3 дверей Об'єм: 932 л Температурний режим: +2..+8°С Стандарт ширини: 700 мм Матеріал корпусу: Нержавіюча сталь Напруга: 220 В Потужність: 0,23 кВт Розміри: 1365х700х970 мм Вага: 125 кг Країна-виробник: Італія
Тип: Столи холодильні Кількість дверей: 2 дверей Об'єм: 240 л Температурний режим: +2..+8°С Стандарт ширини: 700 мм Матеріал корпусу: Нержавіюча сталь Напруга: 220 В Потужність: 0,23 кВт Розміри: 900х700х970 мм Вага: 72 кг Країна-виробник: Італія
Правильне зберігання продуктів — це святе для закладів громадського харчування. Від цього залежить не тільки смак майбутніх або вже приготованих страв, а й безпека клієнтів. Саме тому покупка холодильного обладнання різних видів з різним призначенням дуже важлива для правильної і успішної роботи ресторанів, барів і т. д. Зверніться в інтернет-магазин Accord Group. Тут ви знайдете все найнеобхідніше для організації вашого бізнесу в сфері громадського харчування.
Види холодильного обладнання
Професійне холодильне обладнання класифікують за кількома критеріями.
Також розрізняють низькотемпературні, середньотемпературні і комбіновані камери. Перша група потрібна для заощадження заморожених товарів при не менше ніж -5 °С. Друга — для заощадження готових страв в холодних умовах від -5 до +10°С. Третя — для різних цілей.
Холодильне обладнання: для кожного об'єкта своє
Залежно від типу об'єкта, його специфіки і кількості передбачуваних клієнтів обладнання може бути великих розмірів або компактне. Є варіанти для відкритого огляду всього, що перебувати всередині, або повністю закриті моделі. Якщо в кафе необхідно показати клієнту красиву випічку, пристрій може бути скляним з усіх боків. Якщо ж це їдальня і всі продукти на кухні, необхідності в прозорих стінках просто немає. Як то кажуть, кожному своє.
Різноманітність обладнання:
Винні шафи — сучасна альтернатива темним підвалам. Усередині вино зберігається в темряві і прохолоді.
Камери для шокового охолодження або заморожування — потужні пристрої для швидкої заморозки продуктів.
Ларі — горизонтальні камери з кришками різного типу — прозорими або глухими. Такі агрегати відмінно працюють в умовах перепаду температур.
Суші-кейси — для демонстрації і при цьому якісного заощадження суші.
Льодогенератори — потрібні для створення льоду різного типу для коктейлів або спиртних напоїв.
Холодильні/морозильні шафи — обладнання для зберігання різноманітних продуктів, а також для їх демонтраціі.
Холодильні гірки, морозильні столи, барні пристрої — без такого обладнання сьогодні неможливо уявити жодне виробництво.
Як правильно обрати та купити холодильне обладнання для HoReCa
Продаж холодильного обладнання для маркетів, кафе та інших закладів — головне завдання команди Accord Group. У наших каталогах ви знайдете все, що необхідно і з кращими характеристиками.
За способом установки:
Настільний — наприклад, суші-кейси.
Пристінний — встановлюється біля стіни, наприклад, холодильні шафи.
Острівний — встановлюється незалежно від стіни, тому доступ є з усіх боків, наприклад холодильне обладнання лінії роздачі.
За призначенням:
Для звичайного зберігання продуктів, тобто морозильні камери, ларі з непрозорими кришками і так далі.
Для демонстрації продукції — спеціальні вітрини з охолодженням або камери зі скляними дверима.
За герметичністю:
Закрите герметичними дверима.
Відкрите, яке працює за рахунок вентилятора повітроохолоджувача.
За розміщенням продуктів:
Поличне (одно-, дво, трьох-ярусні).
Контейнерне.
За температурними режимами:
Від -18 до -25°С — для заморожених продуктів.
Від -13 до -18°С — для морозива.
В межах 0 — для свіжої риби та м'яса.
Від 4 до 10°С — для кондитерських виробів, фруктів, овочів.