Ножі десертні

Столовий етикет включає різні правила. У тому числі слід вживати різні десерти спеціальними приладами, які для цього і призначені. Десерти в ресторанах і на фуршетах не заведено їсти руками - тільки приладами, як-от десертні виделки і ложки, а також ножі.

Чим відрізняються десертні ножі від звичайних?

Ніж десертний насамперед набагато вужчий за закусковий. При цьому у всіх столових ножів найчастіше кінчик закруглений, а ось у десертного він найчастіше гострий. Довжина теж відіграє велику роль - вона має бути приблизно такою ж, як і діаметр десертної тарілки. 

За допомогою десертного ножа можна їсти буквально будь-які десерти, такі як торти, пироги, фрукти та великі ягоди, сири. Будь-який заклад, що поважає себе, як кафе чи ресторан, повинен у своєму арсеналі мати такі прилади, які можна замовити оптом за доступною ціною в нашому магазині.

Ножі десертні, на відміну від основних приладів, розташовуються над тарілкою. І часто ніж знаходиться в самому низу, потім йде виделка і ложка. Щоб не заплутатися, який прилад якою рукою тримати, слід подивитися на їхнє розташування - в одних ручки вказують ліворуч, а в інших - праворуч. А тому ніж для десерту і десертну ложку слід тримати в правій руці, а виделку - в лівій. 

Основні види десертних ножів

Десертний ніж може бути виготовлений з таких матеріалів:

• нержавіюча сталь. Поширений матеріал за доступною ціною. За такими приладами легко доглядати, вони не іржавіють і відмінно справляються зі своїми завданнями;
• мельхіор. Це матеріал, який чимось схожий на срібло, але при цьому він не такий м'який, міцніший, а тому ножі прослужать довго. 

У домашніх умовах десертні ножі використовуються не так часто, а тому можна вибирати простіші варіанти. Але для кафе і ресторану потрібні міцніші вироби, які витримуватимуть щоденне використання і миття.

Як користуватися десертним ножем?

Десертним ножем, як і звичайним, потрібно користуватися так само. Тобто, ви маєте тримати виделку в лівій руці, а ніж - у правій. Слід обережно відрізати невеликі шматочки від десерту. Навіть виноград слід розрізати й акуратно діставати ножем кісточки, а потім наколювати на виделку.

Де можна вигідно купити десертні ножі?

Наш інтернет-магазин пропонує всі види столових приборів за доступною вартістю. В асортименті ви знайдете товари від провідних виробників. Висока якість, гарний дизайн - все це про наші десертні ножі.