Вхід через Google 
Виробник: Stalgast
Тип: Вакууматори
Камерний: Так
Управління: Напівавтоматичне
Зварна планка: 290 мм
Вакуумний насос: 4,6 м.куб/год
Розміри камери: 290х300x100 мм
Напруга: 220 В
Потужність: 0,63 кВт
Розміри: 359х429х378 мм
Вага: 23 кг
Країна-виробник: Польща
51 629 грн.
Виробник: Lavezzini
Тип: Вакууматори
Камерний: Так
Управління: Напівавтоматичне
Зварна планка: 350 мм
Вакуумний насос: 10 м.куб/год
Розміри камери: 360х400х190 мм
Напруга: 220 В
Потужність: 0,45 кВт
Розміри: 420x530x400 мм
Вага: 40 кг
Країна-виробник: Італія
82 606 грн.
Виробник: Lavezzini
Тип: Вакууматори
Камерний: Так
Управління: Автоматичне
Зварна планка: 450 мм
Вакуумний насос: 25 м.куб/год
Розміри камери: 460x560x220 мм
Напруга: 220 В
Потужність: 0,9 кВт
Розміри: 660х580х1050 мм
Вага: 110 кг
Країна-виробник: Італія
205 352 грн.
Виробник: Lavezzini
Тип: Вакууматори
Камерний: Так
Управління: Автоматичне
Зварна планка: 450 мм
Вакуумний насос: 24 м.куб/год
Розміри камери: 460x500x190 мм
Напруга: 220 В
Потужність: 0,9 кВт
Розміри: 560х640х450 мм
Вага: 68 кг
Країна-виробник: Італія
154 618 грн.
Виробник: Lavezzini
Тип: Вакууматори
Камерний: Так
Управління: Автоматичне
Зварна планка: 300 мм
Вакуумний насос: 10 м.куб/год
Розміри камери: 310x350x190 мм
Напруга: 220 В
Потужність: 0,4 кВт
Розміри: 410x460x420 мм
Вага: 38 кг
Країна-виробник: Італія
118 411 грн.
Виробник: Lavezzini
Тип: Вакууматори
Камерний: Так
Управління: Автоматичне
Зварна планка: 300 мм
Вакуумний насос: 10 м.куб/год
Розміри камери: 310x350x190 мм
Напруга: 220 В
Потужність: 0,4 кВт
Розміри: 410х460х420 мм
Вага: 38 кг
Країна-виробник: Італія
101 067 грн.
Виробник: Lavezzini
Тип: Вакууматори
Камерний: Ні
Управління: Автоматичне
Зварна планка: 350 мм
Вакуумний насос: 1,2 м.куб/год
Розміри камери: Без камери
Напруга: 220 В
Потужність: 0,25 кВт
Розміри: 370х280х170 мм
Вага: 8 кг
Країна-виробник: Італія
18 998 грн.
Виробник: Lavezzini
Тип: Вакууматори
Камерний: Ні
Управління: Автоматичне
Зварна планка: 400 мм
Вакуумний насос: 1,2 м.куб/год
Розміри камери: Без камери
Напруга: 220 В
Потужність: 0,27 кВт
Розміри: 420x280x170 мм
Вага: 9 кг
Країна-виробник: Італія
23 155 грн.
Виробник: Lavezzini
Тип: Вакууматори
Камерний: Ні
Управління: Напівавтоматичне
Зварна планка: 450 мм
Вакуумний насос: 1,2 м.куб/год
Розміри камери: Без камери
Напруга: 220 В
Потужність: 0,27 кВт
Розміри: 470x260x130 мм
Вага: 10 кг
Країна-виробник: Італія
22 708 грн.
Виробник: Lavezzini
Тип: Вакууматори
Камерний: Ні
Управління: Напівавтоматичне
Зварна планка: 350 мм
Вакуумний насос: 1,2 м.куб/год
Розміри камери: Без камери
Напруга: 220 В
Потужність: 0,25 кВт
Розміри: 370х260х130 мм
Вага: 8 кг
Країна-виробник: Італія
16 495 грн.
Виробник: Lavezzini
Тип: Вакууматори
Камерний: Так
Управління: Напівавтоматичне
Зварна планка: 400 мм
Вакуумний насос: 14 м.куб/год
Розміри камери: 410х450x220 мм
Напруга: 220 В
Потужність: 0,9 кВт
Розміри: 470x550x430 мм
Вага: 55 кг
Країна-виробник: Італія
90 652 грн.
Виробник: Lavezzini
Тип: Вакууматори
Камерний: Так
Управління: Напівавтоматичне
Зварна планка: 300 мм
Вакуумний насос: 6 м.куб/год
Розміри камери: 310х350x120 мм
Напруга: 220 В
Потужність: 0,35 кВт
Розміри: 530x370x250 мм
Вага: 32 кг
Країна-виробник: Італія
72 370 грн.
Виробник: Apach
Тип: Вакууматори
Камерний: Так
Управління: Автоматичне
Зварна планка: 620 мм
Вакуумний насос: 60 м.куб/год
Розміри камери: 650х535х200 мм
Напруга: 380 В
Потужність: 1,5 кВт
Розміри: 765x710x1050 мм
Вага: 167 кг
Країна-виробник: Італія
347 543 грн.
Виробник: Apach
Тип: Вакууматори
Камерний: Так
Управління: Автоматичне
Зварна планка: 455 мм
Вакуумний насос: 25 м.куб/год
Розміри камери: 485х550х175 мм
Напруга: 380 В
Потужність: 1,2 кВт
Розміри: 600х710х1050 мм
Вага: 116 кг
Країна-виробник: Італія
223 724 грн.
Виробник: Apach
Тип: Вакууматори
Камерний: Так
Управління: Автоматичне
Зварна планка: 455 мм
Вакуумний насос: 25 м.куб/год
Розміри камери: 485х550х175 мм
Напруга: 380 В
Потужність: 2,2 кВт
Розміри: 600х710х500 мм
Вага: 96 кг
Країна-виробник: Італія
198 915 грн.
Виробник: Apach
Тип: Вакууматори
Камерний: Так
Управління: Автоматичне
Зварна планка: 410 мм
Вакуумний насос: 20 м.куб/год
Розміри камери: 435х435х180 мм
Напруга: 220 В
Потужність: 0,75 кВт
Розміри: 510х585х435 мм
Вага: 51 кг
Країна-виробник: Італія
124 713 грн.
Виробник: Apach
Тип: Вакууматори
Камерний: Так
Управління: Автоматичне
Зварна планка: 400 мм
Вакуумний насос: 12 м.куб/год
Розміри камери: 435х435х180 мм
Напруга: 220 В
Потужність: 0,75 кВт
Розміри: 510х585х435 мм
Вага: 46 кг
Країна-виробник: Італія
111 303 грн.
Виробник: Apach
Тип: Вакууматори
Камерний: Так
Управління: Автоматичне
Зварна планка: 310 мм
Вакуумний насос: 12 м.куб/год
Розміри камери: 343х434х175 мм
Напруга: 220 В
Потужність: 0,75 кВт
Розміри: 415х585х400 мм
Вага: 35 кг
Країна-виробник: Італія
100 799 грн.
Виробник: Apach
Тип: Вакууматори
Камерний: Так
Управління: Автоматичне
Зварна планка: 310 мм
Вакуумний насос: 8 м.куб/год
Розміри камери: 343х434х175 мм
Напруга: 220 В
Потужність: 0,35 кВт
Розміри: 415х585х400 мм
Вага: 31 кг
Країна-виробник: Італія
82 561 грн.
Виробник: Apach
Тип: Вакууматори
Камерний: Так
Управління: Автоматичне
Зварна планка: 310 мм
Вакуумний насос: 8 м.куб/год
Розміри камери: 332х335х170 мм
Напруга: 220 В
Потужність: 0,45 кВт
Розміри: 395х470х370 мм
Вага: 31 кг
Країна-виробник: Італія
88 953 грн.
Виробник: Apach
Тип: Вакууматори
Камерний: Так
Управління: Автоматичне
Зварна планка: 250 мм
Вакуумний насос: 4 м.куб/год
Розміри камери: 270х352х150 мм
Напруга: 220 В
Потужність: 0,35 кВт
Розміри: 357х475х335 мм
Вага: 23,6 кг
Країна-виробник: Італія
74 426 грн.
Вакууматори: переваги, характеристики та секрети вибору
Для успішної роботи будь-якого закладу громадського харчування необхідно багато професійного обладнання. Вакууматор - один з таких необхідних агрегатів для ресторанів, барів та кафе. Він дозволяє зберегти свіжість, смак і користь продуктів на довгий час. А також захищає їх від засихання і цвілі.
Переваги професійного вакуумного пакувальника
Використання вакууматора продовжує термін придатності риби, м'яса, овочів і фруктів, кави, сиру, і навіть печива. Після нього напівфабрикати і готову їжу можна зберігати набагато довше, ніж просто в морозильній камері. Так, наприклад, м'ясо або рибні продукти в морозилці можуть лежати не довше півроку, а у вакуумній упаковці - до 2-3 років. Це можливо за рахунок запаювання пакетів без будь-якої можливості для повітря потрапити всередину.
Крім продовження терміну придатності їжі, вакуумні машини також можуть істотно полегшити життя. Яким чином?
- Використовуючи такі пристрої, ви економите простір в холодильнику. Фасована риба, фарш, м'ясо і так далі займають набагато менше місця, ніж шматками.
- У вас з'являється можливість оптимізувати процес виробництва і приготування їжі. Адже з таким приладом можна заздалегідь підготувати інгредієнти для тих чи інших страв, які користуються найбільшим попитом, щоб оперативно видавати замовлення гостям.
Ще одна перевага такої техніки - вона економить ваш час і кошти. Зробивши оптову закупівлю, наприклад, фруктів, ви можете без побоювань зберігати їх в морозильній камері тривалий час. Вони не зіпсуються і не втратять своїх корисних властивостей.
Різновиди вакууматорів
Апарат для вакуумної упаковки - це обладнання, яке запаює продукти в спеціальну плівку, при цьому виштовхуючи все повітря. Вакууматори бувають двох видів:
- Харчовий вакуумний пакувальник камерний - дозволяє працювати з різними інгредієнтами включаючи страви з соусом або рідиною. Усередині корпусу є спеціальна камера, в якій поміщається пакет. После цього повітря відкачується, а поліетилен під високій температурі нагрівається і склеюється.
- Безкамерний тип - техніка, яка користується попитом в побуті або на невеликих підприємствах. Тут пакет розташовується зовні, а повітря виводиться з відкритого боку. Такі встановлення не підходять для роботи з рідиною.
Ще моделі розрізняють за типом управління:
- Ручні - ви самостійно встановлюєте таймер, контролюєте кількість повітря, кий витягаєте.
- Автоматичні - ви встановлюєте только годину запаювання, тоді як витяг Повітря відбувається автоматично.
Такоже необхідно вибирати пропозиції за потужністю насоса, яка вимірюється в кубічних метрах за годину, в за типом підключення до електромережі.
Вібіраємо кращий вакуумний пакувальник
Продаж вакуумних запаюють в Україні здійснює Інтернет-магазин Accord Group. У наших каталогах ви знайдете надійні та якісні товари від таких брендів як Orved і Lavezzini. А щоб вибір був максимально вдалим, рекомендуємо звернути увагу на:
- Матеріал корпусу. Це може бути метал або пластик. Пластикові більш легкі й компактні, но менш стійкі до ударів. Металеві гарантують міцність, но при цьому відризняються великою вагою і вартістю.
- Потужність. Чим вона вища, тим швидше витягується повітря.
- Додаткові опції. Сучасні пакувальні апарати пропонують різні додаткові можливості. Одна з них - газація. На місце вилученого повітря апарат закачує суміш вуглекислий газу і азоту. Це дозволяє зберігати їжу без ризику псування. Також є варіанти з вбудованим сепаратором для вологих.
Купити вакууматор в Києві найкраще всього на сайті Accord Group. У нас відмінний вибір якісних пропозицій і вигідна ціна на вакууматор професійний.
Вакууматори - Часті питання
- Вакуумний пакувальник Lavezzini Mini Mini
- Вакуумний пакувальник Lavezzini Small
- Вакуумний пакувальник Lavezzini Mini Big
- Вакуумний пакувальник Lavezzini Elix
- Вакуумний пакувальник Stalgast 691311
- Вакуумний пакувальник Lavezzini Universal
- Вакуумний пакувальник Apach AVM 254
- Вакуумний пакувальник Apach AVM 308 L
- Вакуумний пакувальник Lavezzini Optima
- Вакуумний пакувальник Apach AVM 308