Сфера барного бизнеса стремительно развивается как за рубежом, так и в Украине. Все больше креативных идей и интересных концепций находят свое воплощение именно в форме бара. Невозможно представить себе бар, который не оборудован высококачественными барными инструментами. Бармен должен иметь достаточное количество инструментов, которые сделают его работу комфортной и еще более интересной.

Чтобы обеспечить такие условия, необходимо купить барный инвентарь высокого качества, и учесть все потребности и специфику заведения. Чем шире ассортимент алкогольных напитков планируется предлагать посетителям, тем внимательнее нужно подойти к планированию и закупке инвентаря.

Как выбрать качественный барный инвентарь

Бесспорно, барменам, как и любым профессионалам, важно работать с качественным оборудованием. Опираясь на наши наблюдения, это необходимо ввиду нескольких факторов, среди которых и качество обслуживания клиентов, и потенциальная скорость и слаженность работы самого бармена.

Говоря о барном инвентаре, встречаем следующие названия:

• Шейкер и джигер;
• Стрейнер и риммер;
• Мадлер и гейзер;
• Штопор и гранитор;
• Пресс-сквизер для цитрусовых;
• Блендер и кофемашина;
• Льдокрошитель;
• Миксер для молочных коктейлей;
• Охлаждал напитков;
• Барные ложки и мерная посуда;
• Пробки, помпы, контейнеры, пробки;
• Шоу-посуда.

Большинство барменов склоняется к мнению, что вкус коктейля зависит не только от уровня их профессионализма, но и от качества инструментов, которыми они пользуются в процессе приготовления напитка. Наш интернет-магазин Accord Group предлагает широкий выбор качественного и надежного барного инвентаря для вашего заведения.

В зависимости от формата вашего предприятия, выбор оборудования может отличаться, при этом ключевым фактором остается целесообразность использования и качество продукции. Стоит инвестировать в качественное оборудование, ведь это обеспечит долговременное использование, надежность и легкость эксплуатации инвентаря, кроме того, обеспечит представительный вид и хорошую подачу напитков клиенту.

Барные аксессуары

Для работы бармен пользуется множеством оборудования, каждое из которых выполняет определенную функцию. Шейкеры, джиггеры, штопоры, ситечки, мадлеры, ложки для смешивания, посуда для подачи — все эти позиции необходимы для создания интересных вкусовых сочетаний и текстур, и их наличие значительно облегчает работу барменам. Бесспорно, используя качественный инвентарь для бара можно достичь значительно более высокого качества напитков. В свою очередь это напрямую поспособствует улучшению качества обслуживания клиентов.

Оборудование для хранения и подачи напитков

На сегодня, подача напитков для посетителей часто не менее важна, чем вкусовые качества, а порой именно визуальная составляющая является тем, что привлекает клиентов и остается в их памяти. В зависимости от концепции заведения, вы можете выбирать как классическую посуду, так и более креативные варианты подачи. Учтите все мелочи, даже трубочки и салфетки.

Среди стеклянной посуды выделяем бокалы для вина, шампанского, коньяка, пива, мартини, виски, а также рюмки и стопки, форма этой посуды является постоянной, а бокалы для коктейлей часто имеют более креативную форму и могут варьироваться в разных заведениях. Также, нужно предусмотреть чашки и заварники для подачи чая и кофе. Говоря об оборудовании для хранения, стоит позаботиться о холодильниках, льдогенераторах, винных шкафах, диспенсерах для напитков, стационарных барных стеллажах.

Сразу важно отметить, что барный инвентарь стоит купить именно после детального планирования меню и подсчета максимального и среднего количества потенциальных посетителей. Эти просчеты необходимы для того, чтобы заказать сразу достаточно оборудования для хранения и подачи напитков, даже в самые загруженные дни и часы.

Профессиональное оборудование для приготовления коктейлей

В зависимости от сложности коктейлей, к их приготовлению может быть необходимо дополнительное оборудование и ингредиенты. Барный инвентарь для коктейлей включает профессиональное оборудование, которое значительно облегчает работу барменов и повышает качество напитков. Блендеры необходимы для приготовления смузи и коктейлей на основе свежих фруктов и овощей, соковыжималки — для того, чтобы подавать фреши или добавлять свежевыжатый сок в коктейли, а кофемашины — приготовить эспрессо для коктейлей на основе кофе или же собственно для подачи различных видов кофе клиентам. Без такого оборудования невозможно будет создать напитки и обеспечить качественное обслуживание клиентов.

Преимущества покупки барного инвентаря в Accord Group

Как мы отмечали ранее, барный инвентарь необходимо выбирать исходя из потребностей и опираясь на тщательное планирование будущей работы заведения. Именно в Accord Group мы обеспечим Вам легкость выбора, ведь благодаря онлайн каталогу и консультантам, которые с радостью помогут вам подобрать все необходимое именно под Ваш запрос, Вы сможете купить барный инвентарь, соответствующий требованиям. Среди широкого ассортимента, представленного на сайте, Вы найдете как классические, так и инновационные решения, при этом все товары тщательно проверены и соответствуют высоким профессиональным стандартам. Преимуществом также являются оптовые цены, что является значительным плюсом для бизнеса.

Быстрая доставка и обслуживание, а также наличие сервисного обслуживания после покупки обеспечат приятное впечатление от покупки в Accord Group.

Выводы

На основе нашего анализа для обеспечения стабильности бизнеса и эффективной работы барменов необходимо выбрать качественный барный инвентарь. Это обеспечит как высокий уровень обслуживания, так и качество, и вкус напитков. Выбор качественного оборудования способствует комфорту барменов, улучшает вкус коктейлей и повышает эстетичность подачи. Приобретение инвентаря в Accord Group предлагает дополнительные преимущества, такие как гарантированное высокое качество, оптовые цены, широкий ассортимент и сервисное обслуживание, а значит является надежным поставщиком для барного бизнеса.