Сифон для газирования воды - это приспособление, с помощью которого напитки насыщаются углекислым газом. Газатор для напитков можно приобретать не только для кафе и ресторанов, но и для дома - так вы сможете в любое время наслаждаться газировкой с разными вкусами и ароматами.  
Прибор для газирования воды поможет в полной мере получать действительно качественный и натуральный напиток, используя только полезные ингредиенты.

Что такое сифон для газирования воды?

Сифон для газированной воды обладает вполне простой конструкцией и принципом действия. Он состоит из двух основных компонентов:

• емкости, которая крепится к основному устройству через специальное приспособление;
• баллон, с помощью которого мы и получаем газировку благодаря газу.

Сифон для напитков сверху имеет специальную кнопку, с помощью которой можно контролировать количество газа в воде. Ведь не все любят сильногазированные напитки и наоборот.

Даже самое простое и небольшое приспособление способно насытить углекислым газом до 60 литров воды - для домашнего использования этого более чем достаточно.

Чтобы сделать газированную воду, нужно наполнить простой чистой водой бутылку сифона, которая идет в комплекте. Затем ее нужно закрепить в устройстве и нажать на кнопку, чтобы начался процесс газификации. В итоге вы получите простую газировку, в которую можно добавлять сиропы, натуральные соки.

Сравнение разных видов сифонов для газирования воды и их характеристик

Название	PROFI WHIP	GOURMET WHIP	THERMO WHIP	THERMO XPRESS WHIP PLUS
Объем	0,5 л/1 л	0,25 л/0,5 л/1 л	0,5 л	1 л
Можно готовить сливки	✓	✓	✓	✓
Приготовление горячих блюд		✓	✓	✓
Приготовление холодных блюд	✓	✓	✓	✓
Термоизоляция			✓	✓
Можно мыть в посудомоечной машине	✓	✓	✓	✓
Сертификат NSF	✓	✓	✓	✓
Гарантия 2 года от производителя			✓	✓

Виды приборов для газирования воды

Все устройства работают по одному принципу, но при этом они делятся на такие виды:

• аппарат для газирования воды. Это установка, которая должна быть закреплена на постоянном месте. В него заливается вода, устанавливается баллон, а газировку в итоге вы будете наливать в отдельную бутылку. Важно приобретать специальные емкости того же бренда, что и сама техника - они должны быть очень прочными и надежными. С помощью аппарата можно делать большое количество газировки, но он по габаритам большой и занимает много пространства - это нужно учитывать. В данном случае можно газировать только чистую воду, а наполнители добавлять только после окончания процесса;
• сифон-бутылка. Обычно бутылки имеют объем 1 литр. Чтобы наполнить воду газом, в бутылку нужно налить 2/3 жидкости и подключить к системе. Справится с работой даже ребенок. К тому же сифоны для газирования воды сами по себе очень просты по конструкции, а потому тут буквально ломаться нечему. Сам сифон небольшой — не займет много места на кухне.

Как правильно выбрать сифон для газировки?

Чтобы подобрать сифон для газирования напитков, нужно в первую очередь понимать, для каких именно целей вы будете заказывать устройство. Если для домашнего использования и в вашей семье от 2 до 4 человек, достаточно приобрести классический сифон с бутылкой объемом один литр. Этого вполне достаточно для периодического использования. К тому же очень легко перезаряжать новую порцию напитка.

Лучше всего приобретать устройства с емкостью из нержавеющей стали. Она выдерживает большие нагрузки, что важно при работе со сжиженным газом. К тому же она не впитывает ароматы, служит очень долго и за ней просто ухаживать.

Стеклянные бутылки тоже подходят, но такая емкость хрупкая и при неосторожном использовании легко разобьется.

Если же вы приобретаете технику для ресторана или кафе, лучше брать аппарат. Часто в комплекте идет несколько бутылок, что значительно облегчает процесс приготовления лимонадов и экономит ваше время.

Сравнение сифонов для газировки

Название	SODA	CLASSIC SODAMAKER	TWIST`N SPARKLE	NITRO WHIP
Объем	1 л	1 л	0,95 л	1 л
Содовая	✓	✓	✓
Газированные напитки			✓
Нитро-напитки				✓

Советы по подбору баллончиков к газаторам для напитков

Сифон для газировки не будет работать без баллонов с углекислым газом. Раньше можно было найти баллончики, которые можно было бы перезаряжать, но сегодня специалисты склоняются к тому, что такое приспособление все же должно использоваться однократно. Это не только выгодно с точки зрения финансов, но также это гораздо удобнее.

Баллончики бывают разного веса. Так, баллона весом в 8 г будет достаточно для того, чтобы наполнить газом 1 литр воды. Лучше всего приобретать эти приспособления того же производителя, что и само основное устройство - так вы будете уверены в том, что все компоненты совместимы между собой и будут в полной мере работать. Баллоны можно купить упаковками оптом и в розницу, что очень удобно.

Техника безопасности при использовании аппарата для газирования воды

Перед началом использования очень важно внимательно прочитать инструкцию производителя. Следует придерживаться таким простых правил эксплуатации:

• баллон с газом нельзя трясти, разбивать, ронять — газ находится под давлением;
• если производитель не указывает это отдельно, то газировать можно лишь чистую простую воду. Чтобы сделать лимонад, достаточно добавить в нее потом сироп или сок, натуральные ароматизаторы;
• не нужно пытаться заполнить баллоны газом самостоятельно. Лучше всего покупать новые, но также можно обратиться к специалистам, которые занимаются этим профессионально. 

Сифон для газирования воды — простое и очень полезное устройство. Вам больше не нужно носить домой из магазина газировку - достаточно приобрести необходимые сиропы, соки, натуральные ароматизаторы. Вы можете делать полезный и невероятно вкусный лимонад у себя дома, который точно оценят и взрослые, и дети. 

Но особенно актуальны эти приспособления для ресторанов и кафе, где посетители часто просят вкусные лимонады с натуральным составом. Быстро, легко, вкусно и полезно — все это о сифонах для газирования воды. 

Где можно выгодно купить сифон для газирования воды

Заказать сифон для газировки выгодно, конечно же, можно у нас. У нас не просто можно выгодно заказать - у  нас вы найдете разные виды данных устройств, которые будут различаться объемом бутылки. Часто в комплекте уже идут баллончики с углекислым газом, которых будет достаточно на длительное время. 
У нас вы сможете приобрести также комплектующие - насадки для ароматизации напитков, насадки для декорирования, ершики для сифона, и многое другое.