Выбираем весовое оборудование правильно

На предприятиях общественного питания невозможно обойтись без весов. Они необходимы на разных этапах производства – от приема товара от поставщиков до выдачи готовых блюд гостям заведения. От точности в этом деле зависит многое: правильная рецептура, репутация в глазах постоянных клиентов и, конечно же, контроль количества продуктов, которые поступают и используются.  Купить весовое оборудование в Киеве выгодно в нашем Интернет-магазине Accord Group.

Весовое оборудование: разнообразие модельного ряда

История этого измерительного устройства тянется еще с V тысячелетия до н.э. Именно этим периодом датируется первый найденный археологами образец. Современное торговое оборудование во многом отличается от того, которое использовали ранее. Оно стало более точным и удобным в эксплуатации.

В Украине в продаже сегодня можно найти весовое оборудование разных типов.

По назначению различают такие приборы:

• Складские – для взвешивания габаритных больших товаров: в коробках, мешках и так далее. Нужны для контроля поступления продуктов на производство.
• Порционные – используют для контроля веса конкретного блюда или небольшого количества продуктов.

По типу механизма устройства бывают:

• Механические – отошли в прошлое и сегодня практически не используются в сфере HoReCa. Предлагают более высокие пределы взвешивания, но проигрывают в точности.
• Электронные – современные приборы с питанием от батарейки, аккумулятора или от сети. Предлагают дополнительные функции, более удобные в эксплуатации и более точные.

Также отличают напольные и настольные агрегаты.

Для кафе, бара или ресторана лучше заказать электронные модели, которые вы найдете в каталогах нашего сайта Accord Group по выгодной стоимости.

Весы для HoReCa: параметры выбора

Весоизмерительное оборудование в Украине по доступной цене можно приобрести именно у нас. Доступны модели от таких производителей как «Центровес» и CAS. Также мы предлагаем хорошие условия для оптовой покупки и всегда готовы помочь профессиональным советом.

Прежде чем сделать свой выбор, рекомендуем определиться с ключевыми параметрами, которые вам нужны:

1. Что вы будете взвешивать? От этого будет зависеть выбор устройства с теми или иными пределами. У нас доступны приборы с пределами взвешивания от 2 до 150 кг.
2. Сертифицированный уровень погрешности.
3. Наличие удобного дисплея и понятного интерфейса, если выбирается модель для сферы самообслуживания.
4. Наличие разных режимов. Современное весовое оборудование может суммировать данные, сохранять расчеты, вести статистику и так далее. Также сегодня уже есть возможность подобрать модель, которая будет синхронизироваться с компьютером.

Учитывайте и фактор условий, в которых будет эксплуатироваться прибор. В продаже есть варианты, которые будут хорошо себя вести даже во влажных складских помещениях. Но есть и такие, которым нужна сухость и определенный диапазон температуры для точности работы.