Промышленные электрические овощерезки

Какая промышленная овощерезка нужна кафе, ресторану и столовой?

Бару хватит 40-80 кг/ч, а столовой нужна машина на 300 кг/ч - но режут обе одинаково ровно. Разница в объеме и в том, какие диски вы к ней купите. В каталоге 8 промышленных овощерезок от 40 до 300 кг/ч: машина подбирается строго под ежедневный объем заготовок, а комплект дисков - под конкретное меню.

Кафе, бар, небольшая кухня: до 80 кг/ч

Для салатов и гарниров небольшими партиями хватит профессиональной электрической овощерезки на 40-80 кг/ч. Компактные Robot Coupe CL 30 Bistro на 40 кг/ч и CL 40 на 80 кг/ч ставятся на рабочий стол и работают от сети 230 В. Если на кухне нет места под отдельную машину, посмотрите кухонные процессоры.

Ресторан, пиццерия, кейтеринг: 150-250 кг/ч

Ресторану, пиццерии и кейтерингу подходит класс 150-250 кг/ч. Электрическую овощерезку для ресторана на 230 В можно выбрать из трех моделей: Fimar TV2500 (250 кг/ч, в наличии), Sirman TM MN CE и Airhot VC-300. Robot Coupe CL 50 Ultra того же класса (250 кг/ч) работает от 400 В. Под сыр в пиццерии нужна отдельная машина - сыротерки.

Столовая и производство: 300 кг/ч

Электрическая овощерезка для столовой и заготовочного цеха - верхний класс каталога: Fimar TV3000 и Robot Coupe CL 52, обе на 300 кг/ч. Если нужна машина для нарезки овощей для производства с еще большими объемами, линию подберем на бесплатной консультации. Предыдущий этап овощного цеха - картофелечистки, остальные машины цеха - в разделе электромеханическое оборудование.

Овощерезка на 220 или 400 В?

Семь из восьми моделей каталога работают от сети 230 В. Трехфазная линия 400 В обязательно нужна только для Robot Coupe CL 50 Ultra. Robot Coupe CL 52 выпускается в двух версиях с одинаковой производительностью 300 кг/ч - на 230 В и на 400 В.

Подберем модель под ваш объем нарезки - бесплатная консультация, возможен выезд на объект

Диски для овощерезки: кубик, соломка, фри и шинковка

Форма нарезки определяется диском. Вы покупаете привод, а комплект дисков собираете под меню. Машине для нарезки овощей кубиками нужен диск для кубика: у Fimar - 8, 10 и 20 мм, у Robot Coupe - 5, 8, 10 и 14 мм. Состав комплекта для кубика - в карточке диска.

Каждый диск подбирается к конкретной модели овощерезки. Совместимость с моделью сверяйте по карточке диска. Для базового меню одним заказом подойдут наборы дисков Robot Coupe на 5-8 дисков. Комплект протирки для пюре к CL 50 Ultra продается отдельно. Все диски и наборы - в фильтре диски для овощерезки.

Подберем набор дисков под ваше меню

Сколько стоит промышленная овощерезка?

Цена промышленной электрической овощерезки зависит от класса производительности и бренда: базовый сегмент - Airhot, средний - Fimar, верхний - Robot Coupe. Диски под меню закладывайте в бюджет сразу: они входят в стоимость владения. Что еще меняет цену:

Производительность и мощность двигателя: у моделей каталога - от 40 до 300 кг/ч и от 0,37 до 0,75 кВт.

Материал корпуса: сравнивайте по карточкам моделей.

Комплектация: обязательно проверяйте по карточке, входят ли диски в поставку.

Сеть: версии на 230 В и 400 В могут отличаться по цене.

Берите машину, к которой нужные диски есть в каталоге. Модели своего сегмента сравните фильтрами «Производитель» и «Цена» на этой странице.

Бренды овощерезок в каталоге

Четыре бренда каталога - от верхнего сегмента Robot Coupe до базового Airhot:

Robot Coupe (Франция) - 4 модели (5 SKU с учетом двух версий CL 52) от компактной CL 30 Bistro (40 кг/ч) до CL 52 на 300 кг/ч, в том числе CL 50 Ultra на 400 В. В каталоге 16 дисков и 5 наборов бренда, включая фри 8 и 10 мм.

овощерезки Fimar (Италия) - TV2500 на 250 кг/ч (в наличии) и TV3000 на 300 кг/ч, обе от 230 В. Дисков Fimar в каталоге - 17, включая шинковку и кубик 20 мм.

Sirman (Италия) - TM MN CE выдает 250 кг/ч от сети 230 В.

Airhot - VC-300 (150 кг/ч, 230 В), базовый ценовой сегмент.

Гарантия Accord Group - 12 месяцев на оборудование. Модели и диски каждого бренда - в фильтре «Производитель», наличие конкретной модели - в карточке.

Условия покупки овощерезки в Accord Group

Овощерезку покупают один раз, а диски докупают под каждое новое меню. Проверьте, что нужные вам нарезки есть для выбранной модели, еще до оформления заказа. Купить промышленную электрическую овощерезку в Accord Group можно на таких условиях:

Наличие: Fimar TV2500 и часть дисков Fimar - на складе. Остальные машины привозим под заказ с ближайшей поставкой бренда - точный срок назовет менеджер. Если открываете заведение, планируйте закупку заранее.

Комплектация: диски и наборы можно заказать вместе с машиной одной поставкой.

Доставка: самовывоз со склада в Киеве, адресная доставка Accord Group (в том числе крупногабаритных грузов) и Новой Почтой по Украине со страховкой на полную стоимость.

Подключение: для Robot Coupe CL 50 Ultra и версии CL 52 на 400 В монтаж и пусконаладку можно заказать у Accord Group, стоимость зависит от оборудования. Поломка из-за неправильного подключения - не гарантийный случай. Подробнее - монтаж и сервис оборудования.

Обслуживание: гарантия 12 месяцев; собственный сервисный отдел, большинство запчастей на складе.

Оплата: юрлицам - безнал по счету-фактуре, физлицам - картой на сайте. КП готовим для любого заказа, в том числе через функцию «Коммерческое предложение» на сайте; участвуем в тендерах, предоставляем сертификаты соответствия. Корпоративным клиентам - индивидуальные условия.

Подбор: бесплатная консультация и возможный выезд на объект.

Соберите машину и диски в корзину и получите коммерческое предложение

Частые вопросы о покупке промышленной овощерезки

Какая овощерезка нужна для ресторана?

Ресторану подходит модель на 150-250 кг/ч: Fimar TV2500, Sirman TM MN CE или Airhot VC-300 от сети 230 В. Если на кухне есть трехфазная линия, в этом же классе - Robot Coupe CL 50 Ultra (250 кг/ч, 400 В). Комплект дисков собирается отдельно под ваше меню.

Какая профессиональная овощерезка режет кубиками?

Любая модель каталога справится с задачей, если к ней есть диск для кубика. У Fimar доступны размеры 8, 10 и 20 мм, у Robot Coupe - 5, 8, 10 и 14 мм. Совместимость конкретного диска с моделью всегда проверяйте в карточке.

Какую овощерезку взять для столовой?

Столовой подойдут Fimar TV3000 или Robot Coupe CL 52 - обе выдают по 300 кг/ч. TV3000 работает от сети 230 В, а CL 52 выпускается в двух версиях: на 220 и 400 В.

Входят ли диски в комплект овощерезки?

Комплектация зависит от производителя и модели - всегда смотрите описание в карточке. Диски и наборы дисков продаются отдельно, их можно заказать вместе с машиной.

Есть ли овощерезки в наличии?

Fimar TV2500 и часть дисков Fimar - на складе. Остальные аппараты привозим под заказ с ближайшей партией бренда - сроки поставки менеджер сообщит при оформлении.

Оснащаете овощной цех целиком? Комплексное оснащение