Тарелки

Тарелки: разнообразие предложений и критерии правильного выбора

Качество и эстетичность сервировки стола зависит от правильно подобранных и расставленных тарелок. Они бывают разными: по диаметру, по форме, по цвету, по дизайну, по материалу. Назначение у разных моделей тоже разное. Важно выбрать для ресторана, бара или кафе именно ту посуду, которая будет практичной и понравится гостям. Ведь люди ожидают, что будет не только вкусно, но и красиво. Тарелки с разным дизайном и по разной цене вы найдете в каталогах нашего интернет-магазина Accord Group.

Виды тарелок и их особенности

Подавать пищу в тарелках так, чтобы она казалась еще более аппетитной — своеобразное искусство. Для этого было создано целые коллекции посуды, в которых каждый предмет имеет свое назначение и отличается по характеристикам.

Существует несколько видов тарелок:

• сервировочная (шоуплейт) — основа для других блюд и приборов. По дизайну она максимально лаконичная и не отвлекает взгляда от основной сервировки;
• столовая — круглая или овальная для подачи горячих блюд. Её размер не превышает 32 см по диаметру. Форма зависит от формы и стиля шоуплейт;
• закусочная — небольшая по диаметру посуда до 20 см. Используется для подачи салатов и колбасно-сырных нарезок. Также есть большая закусочная тарелка диаметром 26-31 см. Её выбирают для горячих закусок или для сладких блюд;
• суповая;
• кокиль — для подачи устриц, рагу и других закусок;
• пирожковая — для хлеба и пирожков. Её диаметр составляет 16-18 см.

Также нельзя забывать о салатниках, селедочницах и креманках.

Еще один критерий — материал. Такую посуду производят из:

1. Стекла.
2. Фарфора.
3. Керамики.
4. Хрусталя.
5. Фаянса.

Самой большой популярностью в заведениях HoReCa пользуются коллекции из фарфоровых тарелок.

Выбираем тарелки для HoReCa

На что обращать внимание, заказывая в Украине посуду для профессиональной сферы? Во-первых, на производителя. Только компании, которые выпускают коллекции для ресторанов, баров и других заведений такого типа, понимают тонкости эксплуатации изделий из стекла и фарфора. И делают все для того, чтобы они были долговечными и эстетичными. Также профессиональная посуда должна быть:

1. С ровными и гладкими краями, правильной формы.
2. С равномерной окраской или точно нанесенным рисунком.
3. Безопасной по составу материала.
4. С упрочненным бортом для предупреждения сколов.
5. Устойчивой к интенсивной эксплуатации.

Очень важно, приобретая такие наборы, выбирать изделия в едином стиле. Тогда сервировка стола всегда будет смотреться гармонично. Будь то обычный ужин на несколько персон или роскошный банкет в честь юбилея. Купить тарелки в Киеве высокого качества удобно на нашем сайте Accord Group. Мы предлагаем продукцию надежного бренда, который заслужил себе отличную репутацию в профессиональной сфере — компании Luminarc. В продаже есть модели разной формы и стиля по выгодной оптовой и розничной стоимости. Такая посуда будет служить долго и станет настоящим украшением любого стола.