Бокалы для подачи напитков

    Правильно подобранные бокалы для подачи напитков — неотъемлемая часть качественного обслуживания в барах, ресторанах и кафе. Они отвечают за эстетику сервировки и помогают создать особую атмосферу, которая оставляет приятные впечатления.

     Кроме того, стоит помнить, что каждый тип напитка требует своего идеального бокала, способного раскрыть его особенности. Форма и материал бокалов существенно влияют на вкус, аромат и температуру напитков. Поэтому очень важно не растеряться в их многообразии и организовать все правильно. И тогда гости захотят возвращаться в заведение снова и снова.

Разнообразные виды бокалов для каждого напитка

    Каждый напиток имеет свои особенности, которые раскрываются лучше всего при правильной подаче. Форма бокала, его размер и материал влияют на то, как мы воспринимаем аромат и вкус напитка. Различные бокалы позволяют концентрировать ароматы, подчеркивать или смягчать определенные нотки вкуса и создают общее визуальное восприятие.

     В нашем каталоге вы найдете бокалы, соответствующие самым высоким стандартам индустрии HoReCa. Проверенные годами бренды, огромный ассортимент и гарантия качества — вот что гарантирует вам сотрудничество с компанией Accord Group. У нас вы можете купить бокалы для:

Вина

    Каждый вид вина в зависимости от его цвета и крепости имеет свои особенности, полноценно раскрыть которые поможет выбор бокала правильной формы. Наш многолетний опыт показывает, что для красных насыщенных вин нужно выбирать широкие бокалы для вина, которые позволят напитку дышать. А для белых вин с деликатными ароматами подойдут более узкие бокалы. Они помогут сохранить их свежесть и подчеркнуть легкость.

Коньяка

    Коньяк — это выдержанный благородный напиток, который требует особого внимания. Поэтому даже форма его бокала — не просто дизайнерское решение, а результат многолетних исследований. Правильные бокалы для коньяка имеют округлую форму, чтобы напиток мог дышать, и узкое отверстие, которое позволяет сосредоточить ароматы в верхней части бокала. А маленький размер чаши способствует сохранению тепла и концентрации запахов.

Коктейлей

    Выбор правильных коктейльных бокалов — необходимое умение для каждого бармена, ведь их форма и размер могут существенно повлиять на вкус и восприятие напитка. Например, для авторских миксов с большим количеством ингредиентов подойдут бокалы для коктейлей с широкой чашей, а для легких аперитивов — узкие и высокие. Также очень важно обратить внимание на материал, из которого изготовлены бокалы. Он позволяет поддерживать правильную температуру напитка длительное время.

Глинтвейна

    Глинтвейн — это горячий зимний напиток, для которого важно как можно дольше оставаться теплым. Именно поэтому мы используем специальные бокалы для глинтвейна с толстыми стенками, которые позволяют сохранять тепло напитка и одновременно не обжечься. Округлая форма бокалов способствует лучшему раскрытию ароматов специй и удобно лежит в руке. Все для получения максимального удовольствия от напитка.

Воды

    Казалось бы, для воды нет особой разницы, в какой посуде ее подавать. Однако бокалы для воды выполняют не только эстетическую, но и функциональную роли. Бокалы из прозрачных материалов позволяют оценить чистоту и цвет жидкости, а различные формы стаканов влияют на восприятие вкуса. Высота и объем могут варьироваться в зависимости от стиля сервировки, однако главная цель посуды — сохранить свежесть воды в любых условиях.

Шампанского

    Игристые — особый вид вин, которые требуют правильной подачи и выбора специальных бокалов. Именно поэтому бокалы для шампанского обычно узкие и высокие. Такая форма позволяет сохранить пузырьки углекислого газа, которые играют ключевую роль во вкусе напитка. Кроме того, узкое отверстие бокала концентрирует аромат шампанского, позволяя гурманам максимально ощутить все его оттенки.

Мартини

    Мартини — классический коктейль, известный и любимый уже не одно десятилетие. За это время были созданы идеальные бокалы, которые позволяют раскрыть все оттенки вкуса и аромата напитка. Поэтому бокалы для мартини имеют характерную узнаваемую форму — широкая чаша и тонкая ножка. Это позволяет предотвратить согревание напитка в руках и способствует гармоничному и постепенному раскрытию аромакомпозиции напитка.

Пива

    Существует множество сортов пива, каждый из которых требует соответствующей посуды, для того, чтобы лучше подчеркнуть особенности. Форма, размер и материал бокала могут усиливать или смягчать определенные ароматы и вкусовые нотки пива. Поэтому для темных сортов с выраженным запахом рекомендуем выбирать бокалы для пива с узким отверстием. А для легких лагеров подойдут стаканы с широкой чашей.

Вывод

    Если вы работаете в сфере HoReCa, уделите особое внимание выбору бокалов для напитков. Вино, коктейли, даже простая вода требуют специальных бокалов, которые бы подчеркивали их вкусы, аромат и стиль. Поэтому необходимо знать особенности различных сосудов для напитков, чтобы создать правильную атмосферу и достичь необходимой гармонии между эстетикой и вкусом.

     В Accord Group вы найдете изящные бокалы для вина, бокалы для различных напитков, стаканы для пива или воды различных форм и размеров. Не важно, что и для каких целей вам нужно. Наш многолетний опыт позволит предложить тот самый идеальный вариант, который удовлетворит даже самых требовательных гостей.