Для чего нужны газовые горелки?

Газовая горелка — один из самых быстрых способов обжарить продукт. Огонь горелки способен в краткие сроки создать румяную корочку или расплавить сахар до состояния карамели.

Использование горелок:

• Обжигание мяса
• Изготовление карамели
• Удаление пузырей с поверхности жидкостей
• Чистка яиц

В интернет-магазине Accord Group горелки представлены польским брендом Stalgast.