Газовий пальник для карамелі Martellato CANNELLOBIG
Бренд:
Martellato
1735 грн
є в наявності
- Діаметр 0,28 мм
- Тип Газові пальники
- Температура 1300 °C
- Виробник Martellato
- Країна-виробник Італія
Кондитерське обладнання
Сортування
Газовий пальник для карамелі Stalgast 500600
Бренд:
Stalgast
1640 грн
є в наявності
- Тип Газові пальники
- Об'єм 40 мл
- Висота 170 мм
- Розміри 128х65 мм
- Виробник Stalgast (Польща)
- Країна-виробник Польша
Компресор для аерографа кондитерського Martellato DECOMP7 (4 бар)
Бренд:
Martellato
12065 грн
є в наявності
- Тип Аерографи
- Керування Механічне
- Продуктивність 32-25 л/хв
- Діаметр отвору 0,2-1 мм
- Матеріал Нержавіюча сталь
- Напруга 220 В
- Виробник Martellato (Італія)
- Країна-виробник Італія
Аерограф Martellato DECOAIR2 (сопло d 0.3 мм)
Бренд:
Martellato
4950 грн
під замовлення
- Тип Аерографи
- Об'єм 2 см3
- Керування Механічне
- Діаметр отвору 0,3 мм
- Матеріал Нержавіюча сталь
- Напруга 220 В
- Виробник Martellato
- Країна-виробник Італія
Аерограф Martellato DECOAIR3 (сопло d 0.2 мм)
Бренд:
Martellato
5775 грн
під замовлення
- Тип Аерографи
- Об'єм 2 см3
- Керування Механічне
- Діаметр отвору 0,2 мм
- Матеріал Нержавіюча сталь
- Напруга 220 В
- Виробник Martellato
- Країна-виробник Італія
Аерограф кондитерський у наборі з компресором Martellato DECOCP02
Бренд:
Martellato
5700 грн
під замовлення
- Тип Аерографи
- Об'єм 2 см3
- Керування Механічне
- Діаметр отвору 0,2 мм
- Матеріал Нержавіюча сталь
- Напруга 220 В
- Виробник Martellato (Італія)
- Країна-виробник Італія
Аерограф ручний Martellato DECOAIR6
Бренд:
Martellato
4150 грн
під замовлення
- Тип Аерографи
- Об'єм 2/5/12 см3
- Керування Механічне
- Діаметр отвору 0,3 мм
- Матеріал Нержавіюча сталь
- Напруга 220 В
- Виробник Martellato (Італія)
- Країна-виробник Італія
Газовий пальник для карамелі Martellato CANNELLO
Бренд:
Martellato
1743 грн
під замовлення
- Тип Газові пальники
- Об'єм 250 мл
- Температура 1300 °C
- Розміри 103x69x142 мм
- Виробник Martellato
- Країна-виробник Італія
Газовий пальник для карамелі Martellato CANNELLOPRO
Бренд:
Martellato
1950 грн
під замовлення
- Тип Газові пальники
- Об'єм 140 мл
- Температура 1300 °C
- Розміри 103x69x142 мм
- Виробник Martellato (Італія)
- Країна-виробник Італія
Газовий пальник для карамелі Stalgast 500700
Бренд:
Stalgast
2100 грн
під замовлення
- Тип Газові пальники
- Об'єм 45 мл
- Висота 179 мм
- Розміри 153х74 мм
- Виробник Stalgast (Польща)
- Країна-виробник Польша
Набір для декорування Martellato DECOCP01
Бренд:
Martellato
6200 грн
під замовлення
- Тип Аерографи
- Об'єм 2 см3
- Керування Механічне
- Продуктивність 10,5 л/хв
- Діаметр отвору 0,2 мм
- Матеріал Нержавіюча сталь
- Напруга 220 В
- Виробник Martellato (Італія)
- Країна-виробник Італія
Температор для шоколаду 3,6л Martellato MC101
Бренд:
Martellato
21820 грн
під замовлення
- Тип Температори
- Об'єм 3,6 л
- Розмір ванночки 180х325х100 мм
- Матеріал Нержавіюча сталь та пластик
- Напруга 220 В
- Виробник Martellato (Італія)
- Країна-виробник Італія
Температор для шоколаду 6 л Martellato MC102
Бренд:
Martellato
26500 грн
під замовлення
- Тип Температори
- Об'єм 6 л
- Розмір ванночки 320х265х100 мм
- Матеріал Нержавіюча сталь та пластик
- Напруга 220 В
- Виробник Martellato (Італія)
- Країна-виробник Італія
Температор для шоколаду з електронним дисплеєм 6 л Martellato MCD102
Бренд:
Martellato
36450 грн
під замовлення
- Тип Температори
- Об'єм 6 л
- Розмір ванночки 320х265х100 мм
- Матеріал Нержавіюча сталь та пластик
- Напруга 220 В
- Виробник Martellato (Італія)
- Країна-виробник Італія
Фонтан шоколадний 1 л Martellato CHOCOFONT
Бренд:
Martellato
4870 грн
під замовлення
- Тип Шоколадні фонтани
- Діаметр 210 мм
- Висота 390 мм
- Завантаження 1-1,5 кг шоколаду
- Матеріал Нержавіюча сталь
- Напруга 220 В
- Потужність 170 Вт
- Виробник Martellato (Італія)
- Країна-виробник Італія
Показати:
Для чого потрібні газові пальники?
Газовий пальник — один з найшвидших способів обсмажити продукт. Вогонь пальника здатний в короткі терміни створити рум'яні скоринки або розплавити цукор до стану карамелі.
Використання пальників:
- Випалювання м'яса
- Виготовлення карамелі
- Видалення бульбашок з поверхні рідин
- Чистка яєць
В інтернет-магазині Accord Group пальники представлені польським брендом Stalgast.