
Газовий пальник для карамелі Martellato CANNELLOPRO створений спеціально як для професійних кондитерів, так і початківців. Це багатофункціональний пальник для кондитерської справи, гастрономії та кулінарії: ідеально підходить для карамелізації цукру і безе, натирання, нагрівання і плавлення.. Він ідеально підходить для карамелізації цукрових поверхонь на десертах, створення карамельних вкраплень у тісті, плавлення цукрових паст, горіхового праліне і багато іншого. Він є незамінним інструментом для створення професійних та креативних десертів.
Бак, який можна заправляти, містить 140 мл бутану, який підвищує температуру полум'я до 1300°C (або 2400° F) протягом 60 хвилин.
Цей газовий пальник володіє високою ефективністю та простотою використання. Полум'я регулюється, є кнопка для безперервного полум'я. Він працює на заправленому газовому балончику і має регульований підпал, що дозволяє точно контролювати температуру плавлення цукру. Завдяки цьому, ви зможете отримати рівномірно плавлений цукор з досконалою текстурою та карамелевим смаком.
Пальник володіє компактним дизайном, що дозволяє легко утримувати його в руці. Він також має стійку підставку, яка забезпечує стабільну підтримку пальника під час використання. Зручна ручка, яка не сковзає, забезпечує безпечне та комфортне утримання пальника під час роботи.
Зверніть увагу! Газ в комплект не входить.
Газовий пальник для карамелі Martellato CANNELLOPRO створений спеціально як для професійних кондитерів, так і початківців. Це багатофункціональний пальник для кондитерської справи, гастрономії та кулінарії: ідеально підходить для карамелізації цукру і безе, натирання, нагрівання і плавлення.. Він ідеально підходить для карамелізації цукрових поверхонь на десертах, створення карамельних вкраплень у тісті, плавлення цукрових паст, горіхового праліне і багато іншого. Він є незамінним інструментом для створення професійних та креативних десертів.
Бак, який можна заправляти, містить 140 мл бутану, який підвищує температуру полум'я до 1300°C (або 2400° F) протягом 60 хвилин.
Цей газовий пальник володіє високою ефективністю та простотою використання. Полум'я регулюється, є кнопка для безперервного полум'я. Він працює на заправленому газовому балончику і має регульований підпал, що дозволяє точно контролювати температуру плавлення цукру. Завдяки цьому, ви зможете отримати рівномірно плавлений цукор з досконалою текстурою та карамелевим смаком.
Пальник володіє компактним дизайном, що дозволяє легко утримувати його в руці. Він також має стійку підставку, яка забезпечує стабільну підтримку пальника під час використання. Зручна ручка, яка не сковзає, забезпечує безпечне та комфортне утримання пальника під час роботи.
Зверніть увагу! Газ в комплект не входить.
Accord Group спеціалізується на комплексному оснащенні професійним посудом і обладнанням для ресторанів, кафе, барів, фаст-фудів та інших закладів громадського харчування. Ми пропонуємо понад 70 всесвітньо відомих брендів, включаючи Stalgast, iSi, Stölzle, Porland, Eternum, APS, Lubiana, Hamilton Beach, Kogast та інші.
Accord Group спеціалізується на комплексному оснащенні професійним посудом і обладнанням для ресторанів, кафе, барів, фаст-фудів та інших закладів громадського харчування. Ми пропонуємо понад 70 всесвітньо відомих брендів, включаючи Stalgast, iSi, Stölzle, Porland, Eternum, APS, Lubiana, Hamilton Beach, Kogast та інші. Accord Group спеціалізується на комплексному оснащенні професійним посудом і обладнанням для ресторанів, кафе, барів, фаст-фудів та інших закладів громадського харчування. Ми пропонуємо понад 70 всесвітньо відомих брендів, включаючи Stalgast, iSi, Stölzle, Porland, Eternum, APS, Lubiana, Hamilton Beach, Kogast та інші.
Accord Group спеціалізується на комплексному оснащенні професійним посудом і обладнанням для ресторанів, кафе, барів, фаст-фудів та інших закладів громадського харчування. Ми пропонуємо понад 70 всесвітньо відомих брендів, включаючи Stalgast, iSi, Stölzle, Porland, Eternum, APS, Lubiana, Hamilton Beach, Kogast та інші.
Accord Group спеціалізується на комплексному оснащенні професійним посудом і обладнанням для ресторанів, кафе, барів, фаст-фудів та інших закладів громадського харчування. Ми пропонуємо понад 70 всесвітньо відомих брендів, включаючи Stalgast, iSi, Stölzle, Porland, Eternum, APS, Lubiana, Hamilton Beach, Kogast та інші.