Вибираємо вагове обладнання правильно
На підприємствах громадського харчування неможливо обійтися без ваг. Вони необхідні на різних етапах виробництва - від прийому товару від постачальників до видачі готових страв гостям закладу. Від точності в цій справі залежить багато чого: правильна рецептура, репутація в очах постійних клієнтів і, звичайно ж, контроль кількості продуктів, які надходять і використовуються. Купити вагове обладнання в Києві вигідно в нашому Інтернет-магазині Accord Group.
Вагове обладнання: різноманітність модельного ряду
Історія цього вимірювального пристрою тягнеться ще з V тисячоліття до н.е. Саме цим періодом датується перший знайдений археологами зразок. Сучасне торгове обладнання багато в чому відрізняється від того, яке використовували раніше. Воно стало більш точним і зручним в експлуатації.
В Україні в продажу сьогодні можна знайти вагове обладнання різних типів.
За призначенням розрізняють такі прилади:
- Складські - для зважування габаритних великих товарів: в коробках, мішках і так далі. Потрібні для контролю надходження продуктів на виробництво.
- Порційні - використовують для контролю ваги конкретної страви або невеликої кількості продуктів.
За типом механічного пристрою бувають:
- Механічні - відійшли в минуле і сьогодні практично не використовуються в сфері HoReCa. Пропонують більш високі межі зважування, але програють в точності.
- Електронні - сучасні прилади з живленням від батарейки, акумулятора або від мережі. Пропонують додаткові функції, більш зручні в експлуатації і більш точні.
Також відрізняють підлогові і настільні агрегати.
Для кафе, бару чи ресторану краще замовити електронні моделі, які ви знайдете в каталогах нашого сайту Accord Group за вигідною вартостю.
Ваги для HoReCa: параметри вибору
Вагове обладнання в Україні за доступною ціною можна придбати саме у нас. Доступні моделі від таких виробників як «Центровес» і CAS. Також ми пропонуємо хороші умови для оптової купівлі і завжди готові допомогти професійною порадою.
Перш ніж зробити свій вибір, рекомендуємо визначитися з ключовими параметрами, які вам потрібні:
- Що ви будете зважувати? Від цього буде залежати вибір пристрою з тими чи іншими межами. У нас доступні прилади з межами зважування від 2 до 150 кг.
- Сертифікований рівень похибки.
- Наявність зручного дисплея і зрозумілого інтерфейсу, якщо вибирається модель для сфери самообслуговування.
- Наявність різних режимів. Сучасне вагове обладнання може підсумувати дані, зберігати розрахунки, вести статистику і так далі. Також сьогодні вже є можливість підібрати модель, яка буде синхронізуватися з комп'ютером.
Враховуйте і фактор умов, в яких буде експлуатуватися прилад. У продажу є варіанти, які будуть добре себе вести навіть у вологих складських приміщеннях. Але є і такі, яким потрібна сухість і певний діапазон температури для точності роботи.
Вагове обладнання - Часті питання
- Ваги торгові з LCD дисплеєм CAS PR II B
- Ваги настільні 20 кг CAS SW-20
- Ваги настільні фасувальні 10 кг CAS SW-10
- Ваги настільні фасувальні 5 кг CAS SW-5
- Ваги настільні фасувальні 2 кг CAS SW-2
- Ваги настільні фасувальні 10 кг CAS SW-10D
- Ваги настільні фасувальні 5 кг CAS SW-5D
- Ваги настільні фасувальні 2 кг CAS SW-2D
- Ваги настільні фасувальні 20 кг CAS SW-20D
- Ваги підлогові товарні 150 кг CAS DB II-150E