Вхід через Google 
Виробник: Martellato
Тип: Газові пальники
Температура: 1300 °C
Країна-виробник: Італія
1 597 грн.
Виробник: Martellato
Тип: Газові пальники
Об'єм: 140 мл
Температура: 1300 °C
Розміри: 103x69x142 мм
Країна-виробник: Італія
1 794 грн.
Виробник: Martellato
Тип: Аерографи
Об'єм: 2 см3
Керування: Механічне
Діаметр отвору: 0,2 мм
Матеріал: Нержавіюча сталь
Напруга: 220 В
Країна-виробник: Італія
5 313 грн.
Виробник: Martellato
Тип: Температори
Об'єм: 6 л
Розмір ванночки: 320х265х100 мм
Матеріал: Нержавіюча сталь та пластик
Напруга: 220 В
Країна-виробник: Італія
33 534 грн.
Виробник: Martellato
Тип: Аерографи
Керування: Механічне
Продуктивність: 32-25 л/хв
Діаметр отвору: 0,2-1 мм
Матеріал: Нержавіюча сталь
Напруга: 220 В
Країна-виробник: Італія
11 100 грн.
Виробник: Martellato
Тип: Аерографи
Об'єм: 2 см3
Керування: Механічне
Діаметр отвору: 0,3 мм
Матеріал: Нержавіюча сталь
Напруга: 220 В
Країна-виробник: Італія
4 554 грн.
Виробник: Martellato
Тип: Аерографи
Об'єм: 2 см3
Керування: Механічне
Діаметр отвору: 0,2 мм
Матеріал: Нержавіюча сталь
Напруга: 220 В
Країна-виробник: Італія
5 244 грн.
Виробник: Martellato
Тип: Температори
Об'єм: 6 л
Розмір ванночки: 320х265х100 мм
Матеріал: Нержавіюча сталь та пластик
Напруга: 220 В
Країна-виробник: Італія
24 380 грн.
Виробник: Martellato
Тип: Температори
Об'єм: 3,6 л
Розмір ванночки: 180х325х100 мм
Матеріал: Нержавіюча сталь та пластик
Напруга: 220 В
Країна-виробник: Італія
20 075 грн.
Виробник: Martellato
Тип: Аерографи
Об'єм: 2/5/12 см3
Керування: Механічне
Діаметр отвору: 0,3 мм
Матеріал: Нержавіюча сталь
Напруга: 220 В
Країна-виробник: Італія
3 818 грн.
Виробник: Martellato
Тип: Шоколадні фонтани
Діаметр: 210 мм
Висота: 390 мм
Завантаження: 1-1,5 кг шоколаду
Матеріал: Нержавіюча сталь
Напруга: 220 В
Потужність: 170 Вт
Країна-виробник: Італія
4 481 грн.
Виробник: Stalgast
Тип: Газові пальники
Об'єм: 45 мл
Висота: 179 мм
Розміри: 153х74 мм
Країна-виробник: Польша
1 932 грн.
Виробник: Stalgast
Тип: Газові пальники
Об'єм: 40 мл
Висота: 170 мм
Розміри: 128х65 мм
Країна-виробник: Польша
1 509 грн.
Для чого потрібні газові пальники?
Газовий пальник — один з найшвидших способів обсмажити продукт. Вогонь пальника здатний в короткі терміни створити рум'яні скоринки або розплавити цукор до стану карамелі.
Використання пальників:
- Випалювання м'яса
- Виготовлення карамелі
- Видалення бульбашок з поверхні рідин
- Чистка яєць
В інтернет-магазині Accord Group пальники представлені польським брендом Stalgast.
Кондитерське обладнання - Часті питання
- Газовий пальник для карамелі Martellato CANNELLOBIG
- Газовий пальник для карамелі Martellato CANNELLOPRO
- Аерограф Martellato DECOAIR3 (сопло d 0.2 мм)
- Компресор для аерографа кондитерського Martellato DECOMP7 (4 бар)
- Температор для шоколаду з електронним дисплеєм 6 л Martellato MCD102
- Газовий пальник для карамелі Stalgast 500600
- Газовий пальник для карамелі Stalgast 500700
- Аерограф ручний Martellato DECOAIR6
- Фонтан шоколадний 1 л Martellato CHOCOFONT
- Аерограф Martellato DECOAIR2 (сопло d 0.3 мм)
