- 18 вересня 2020
Сифон iSi Nitro Whip 1 л
Допоміжний інвентар Балончики для холодних напоїв iSi Nitro Chargers, Воронка з сітчастою вставкою iSi
Сифон iSi Nitro Whip 1 л використовують для приготування високоякісного Nitro Coffee холодного заварювання. Сифон iSi Nitro Whip відрізняється від відомого сифона для вершків iSi Gourmet Whip. Тиск в балончику становить 150 бар на відміну від 50 бар в iSi для вершків. Також у балончику iSi Nitro Chargers 2,4 г чистого азотного газу, завдяки якому напій стає повітряним і кремоподібним.
Складові
Холодна кава |
600 мл |
Ванільний сироп |
30 мл |
Горілка |
120 мл |
Калуа |
60 мл |
Спосіб приготування
-
Змішайте всі інгредієнти, а потім вилийте їх через воронку та сито iSi в балон iSi Nitro. Обов'язково дотримуйтесь пропорцій. Загальний обсяг інгредієнтів в сифоні не повинен перевищувати 1 літр.
-
Зарядіть iSi Nitro Charger балончиком і закручуйте до тих пір, поки не почуєте викид газу.
-
Міцно вхопіться за сифон, між колбою і головною частиною, та енергійно струсіть 8 разів.
-
Перелийте в стакан або чашку під кутом, направляючи струмінь на стінку посуду.
-
Подавайте на стіл.