Пароконвектомати Retigo — поєднання передових технологій, ціни та якості. Кожен пристрій замінює кілька видів теплового обладнання. Це дає змогу полегшити роботу персоналу та заощадити споживання ресурсів.

Нова серія Orange Vision Plus — це сучасні технології, що забезпечують економію ресурсів, посилена безпека та можливість самостійного створення до 99 програм, кожна з яких містить до 9 етапів. А також пароконвектомати цієї серії оснащені поперечним завантаженням  — це ергономічне, безпечне і зручне рішення для професійної кухні. Пароконвектомати з таким типом

Переваги пароконвектоматів Retigo:

• Технології, що використовуються в пароконвектоматах Retigo, дають змогу зберегти всі корисні властивості ваших страв і надають їм привабливого зовнішнього вигляду.
• Інтуїтивно зрозуміле і просте управління, з яким легко зможе розібратися персонал вашого закладу. Також пристрої оснащені чутливим сенсорним дисплеєм, який реагує навіть якщо ви в рукавичках.
• У кожному пароконвектоматі вбудована автоматична мийка. А також теплообмінник і дверцята з потрійним склінням із термоізоляцією завтовшки 50 мм забезпечують низьке споживання електроенергії та води. 
• Усі пароконвектомати від бренду Retigo - це лаконічний, функціональний та ергономічний дизайн.

Стандартне оснащення:

Температурні режими:

• Гаряче повітря: 30 – 300 °C;
• Комбінований режим 30 – 300 °C;
• Приготування на пару 30 – 130 °C;
• BIO приготування 30 – 98 °C.

Приготування страв:

• Нічне приготування — економія часу та коштів.
• Опрацьована система пароутворення — унікальна технологія двоступеневого підігріву води та рекуперації.
• Горизонтальне завантаження — безпека та зручність.
• Низькотемпературне варіння — зменшення втрати ваги, покращення смакових якостей страв
• Автоматичний підігрів/охолодження варильної камери з можливістю виставлення необхідної температури.

Програмне забезпечення: «Vision Touch Controls»

• Розмір дисплея - 7".
• Просте та інтуїтивне сенсорне керування.
• 99 програм у базовому оснащенні.
• HАССР відображається на головному екрані.
• Можливість додавання своїх програм і налаштувань.
• Автоматичний запуск — налаштування, яке дасть змогу запланувати запуск пристрою.
• Безлімітний час приготування — економія часу під час приготування.

Інше обладнання:

• Active Cleaning - система автоматичного миття.
• Дверцята з потрійним склом — мінімальні втрати тепла, низьке енергоспоживання, додаткова безпека.
• Вентилятор з автореверсом — забезпечує рівномірне приготування.
• 7 швидкостей вентилятора — контроль швидкості дає рівномірну циркуляцію повітря.
• Покращена теплоізоляція 50 мм, для посилення безпеки. 
• Поперечне завантаження — повний огляд камери та підвищена безпека співробітників.
• AISI 304 з нержавіючої сталі — всі металеві елементи виготовлені з якісної нержавіючої сталі, оснащені покриттям для продовження терміну служби.
• WSS (Water Saving System) — спеціальна система зливу і вбудований теплообмінник забезпечують дуже низьку витрату води. 
• Вбудований теплообмінник — використовує тепло відпрацьованої пари для економії електроенергії.

Уніфікація підключення:

• Інтерфейс USB
• Ethernet/LAN – можливість підключення до мережі, через веб-браузер.
• Програмне забезпечення VisionCombi - адміністрація програм і піктограм на комп'ютері, перегляд даних НАССР.
• Експлуатаційні записи:
• Запис НАССР — повна документація експлуатаційних подій.

Сервіс:

• BCS (Boiler Control System) – автоматичний контроль бойлера.
• Система обслуговування та діагностики – автоматичний аналіз помилок.

Додаткове оснащення:

• Ліве відкриття дверцят — Артикул: (+/L).
• Безпечне відкриття дверцят у два етапи — Артикул: (AA08-0002).
• Душ, що втягується — Артикул: (AA99-0151).
• Додатковий термощуп.

Для консультації та уточнення всіх деталей, що вас зацікавили, ви можете сконтактувати з нашими менеджерами з продажу

+38 (044) 33 777 88

+38 (098) 33 777 88

Або написати нам у телеграм.