Нема в наявності
- Самовивіз
- По Києву від 3 000 грн – безкоштовно
- По Україні (Нова Пошта)
- Оплата карткою на сайті
- Безготівкова оплата (для юр. осіб)
Пароконвектомат Piron Galilei Plus PF7704 — пароконвектомат з механічною панеллю керування і термощупом.
Завдяки простоті використання і швидкого доступу до функцій, Galilei Plus є першою піччю з ручним керуванням і зондом, здатної готувати на грилі, тушкувати, смажити і готувати на пару. Тому ідеально підходить для гастрономічних і середніх ресторанів, а також для невеликих кондитерських: він гарантує якість і рівномірність приготування.
Характеристики:
- Механічне управління.
- Механічний замок дверей.
- Можливе використання гастроемкостей GN1 / 1 і пекарських листів 600х400.
- Відстань між рівнями: 75мм.
- 3 швидкості вентилятора.
- Термощуп (голка) для вимірювання температури всередині продукту.
- Подвійне скло дверей (знімне внутрішнє скло для полегшення чищення).
- Ручний таймер.
- Ручний контроль температури.
- Регулювання подачі пари.
Функції:
- Air Flow (посилення потоків гарячого повітря в камері за рахунок реверсу вентиляторів).
- Accelerate Cooking (посилення потоків гарячого повітря в камері за рахунок реверсу вентиляторів).
- Optimal Climatic (дозволяє видалити надмірний пар, шляхом регулювання заслінки виходу пара).
Пароконвектомати | |
Тип | Пароконвектомати |
Виробник | Piron (Італія) |
Серія | Galilei Plus |
Розмір листів | GN 1/1 та 600х400 мм |
Тип управління | Механічний |
Кількість рівнів | 4 |
Тип підключення | Електрика |
Напруга | 220/380 В |
Тип пароутворення | Інжекторний |
Потужність | 7,8 кВт |
Розміри | 780х850х640 мм |
Вага | 70 кг |
Країна-виробник | Італія |