Вхід через Google 
Нема в наявності
Доставка
- Самовивіз
- По Києву від 3 000 грн – безкоштовно
- По Україні (Нова Пошта)
Оплата:
- Оплата карткою на сайті
- Безготівкова оплата (для юр. осіб)
Шафи Apach APE12AB призначені для вистоювання швидкозаморожених напівфабрикатів з дріжджового тіста. Розстоювальна шафа Apach застосовується в пекарнях малої потужності спільно з печами Apach одного формату.
Шафа оснащена простою системою парозволоження та має можливість плавного регулювання температури. У висувний піддон з губкою в нижній частині шафи наливається вода. Розташований внизу ТЕН нагріває воду в піддоні та викликає її випаровування. Таким чином, усередині шафи утворюється вологе і тепле середовище, необхідне для вистоювання дріжджових виробів. При розстійці напівфабрикати витримують у шафі протягом 60 хвилин при температурі 40-45 градусів. При цьому, дріжджові вироби піднімаються, збільшуючись в обсязі приблизно 1,5-2 рази.
Особливості:
- Термостат.
- Ручний залив води.
- Регулювання положення напрямних.
- Скляні дверцята
| Шафи розстійні | |
| Тип | Шафи розстійні |
| Тип підключення | Електрика |
| Кількість рівнів | 12 |
| Розмір листів | GN 1/1 та 600х400 мм |
| Температурний режим | До 60°C |
| Напруга | 220 В |
| Потужність | 2 кВт |
| Розміри | 920х900х700 мм |
| Вага | 48 кг |
| Виробник | Apach (Італія) |
| Країна-виробник | Італія |