Жарочная поверхность Hendi 238219 Tepan Yaki

Эта жарочная поверхность Tepan Yaki 238219 производства Hendi предназначена для приготовления разнообразных блюд в горячих цехах предприятий общественного питания. Работать она может автономно и в составе технологической линии. С использованием жарочной поверхности можно готовить разнообразные блюда из мяса, птицы, овощей и др. В такой модели структура рабочей поверхности гладкая. С использованием такой жарочной поверхности можно готовить разные блюда из полуфабрикатов. Необходимую для приготовления блюд температуру обеспечивает такой тип нагревательного элемента, как тэн. Предусмотренное количество рабочих поверхностей – 1. Рабочая поверхность прогревается абсолютно равномерно, что позволяет избежать пригорания и обеспечивает отличные вкусовые качества блюд. Равномерному обжариванию без пригораний способствует и гладкая структура рабочей поверхности. Производитель: Hendi (Нидерланды).