Як приготувати млинці з ванільним кремом і малиною за допомогою кулінарного сифона?

16 червня 2017
Переглядів: 3744

Блинчики с ванильным кремом и малиной с помощью кулинарного сифона iSi

Літо – саме час для приготування швидкого і простого десерту з використанням сезонних ягід! Час приготування: 15 хвилин. Рівень складності: простий.

Для десерту потрібні такі інгредієнти

3 яєчних жовтки
60 г цукрової пудри
12 млинчиків
300 мл важких вершків
900 г малини
1 ванільний стручок

Для приготування радимо використовувати кулінарний сифон iSi 0,5 л. і балончики iSi Cream Charger.

Спосіб приготування

Змішайте яєчні жовтки, важкі вершки, цукрову пудру (або 5 столових ложок цукрового сиропу) і ваніль до повного розчинення цукру
Залийте отриману суміш в кулінарний сифон
Заправте сифон одним балончиком iSi Cream Charger і струсіть сифон

Спосіб подачі

Прикрасити свіжоприготовані млинці ванільним кремом, малиною і гілочкою м'яти.

Поради для приготування

При використанні сифона на 1 л – потрібно подвоїти кількість інгредієнтів. Для заправки сифона на 1 л використовуйте два балончика iSi Cream Charger. При використанні сифона 0,25 л – скоротити вдвічі і використовувати 1 балончик.

Кулинарные сифоны iSi

← Еспума з спаржі за допомогою кулінарного сифона | Як зробити сирну піну Камамбер за допомогою сифона? →

Схожі записи (7)

Середземноморська картопляна піна зі смаженим ягням

Картопля – самий універсальний продукт, який використовується у всіх кухнях світу. Сьогодні ділимося шалено смачним і не банальним рецептом середземноморської картопляної піни. Інгредієнти 150 мл молока 50 мл вершків 0,25 г солі 0,25 г перцю 2 столових ложки оливкової олії..

Еспума з спаржі за допомогою кулінарного сифона

Спаржа – містить в собі безліч різноманітних вітамінів, але при цьому мінімальну кількість калорій. Еспума з спаржею – дуже легке і ситне блюдо, яке заслуговує місця в вашому літньому меню. Час приготування: 45 хвилин. Рівень складності: середній. Інгредієнти для приготуванн..

Як швидко приготувати каву холодного заварювання

Ви, швидше за все, вже стикалися в закладах з пропозицією про заварювання холодної кави. Що може бути прекрасніше, ніж в літній теплий день, лежати під шезлонгом біля басейну і потягувати через трубочку цей холодний кавовий напій? З огляду на багатий смак холодної кави і безлічі людей його вжива..

Як приготувати спонж кейк за 40 секунд

За допомогою кулінарного сифона і мікрохвильової печі можна приготувати апетитний спонж кейк (бісквіт) всього за 40 секунд. Найголовніше, що він готується швидко і може бути як самодостатнім десертом, так і бути доповненням до вже існуючого. Нам знадобляться такі інгредієнти: 180 м шоко..

Як зробити сирну піну Камамбер за допомогою сифона?

Сир Камамбер відноситься до сортів м'якого і жирного сиру. Виготовляється з коров'ячого молока. Зазвичай має колір від білого до світло-вершкового відтінку. Володіє дуже ніжним і трохи грибним смаком. Зовні камамбер покритий скоринкою, поверх якої зростає трохи пухнаста біла цвіль Penici..

Готуємо шоколадний мус з чилі за допомогою кулінарного сифона

Кулінарний сифон – це не тільки вершки для кави. У цьому рецепті ми розповімо як приготувати пікантний шоколадний мус з перцем чилі за допомогою професійного сифона. Нам знадобляться такі інгредієнти: 200 мл. вершків; 150 м шоколаду; 100 мл. молока; 20 р цукрової пудри;..

Готуємо соус васабі за допомогою кулінарного сифона

У цьому рецепті ми розповімо, як за допомогою кулінарного сифона приготувати соус васабі з кунжутним маслом. Простий і досить швидкий рецепт, який точно припаде до смаку любителям японської кухні. Радимо подавати з тунцем. Час приготування займе близько 45 хвилин. Інгредієнти 2 ст...