Катерина
Аппарат Sous Vide Stalgast 691100
не варто боятися нічого нового, навіть якщо воно називається “су-від”. Реально класна штука. Використовуємо для приготування різних м'ясних страв, але найбільше люблю готувати тут телятину. Ідеально підходить для морепродуктів. Головне розібратися з усіма нюансами технології.
Читати повністю