Вхід через Google 
Виробник: Imperia
Призначення: Загальне
Подача тіста: Ручна
Робочий механізм: 1 пара валків
Довжина валків: 220 мм
Розміри: 300х220х250 мм
Вага: 10,5
Країна-виробник: Італія
33 157 грн.
Виробник: Imperia
Розміри: 205х185х170 мм
Вага: 3,4 кг
Країна-виробник: Італія
4 857 грн.
Виробник: Imperia
Призначення: Загальне
Подача тіста: Ручна
Робочий механізм: 1 пара валків
Довжина валків: 220 мм
Напруга: 220 В
Потужність: 0,16 кВт
Розміри: 300х220х250 мм
Вага: 15 кг
Країна-виробник: Італія
96 903 грн.
Виробник: Imperia
Довжина валків: 150 мм
Напруга: 220 В
Потужність: 0,8 кВт
Розміри: 330х195х180 мм
Вага: 5,6 кг
Країна-виробник: Італія
8 873 грн.
Виробник: Imperia
Країна-виробник: Італія
2 429 грн.
Виробник: Imperia
Країна-виробник: Італія
2 429 грн.
Виробник: Imperia
Країна-виробник: Італія
2 429 грн.
Виробник: Fimar
Тип: Пили для м'яса
Довжина полотна: 1550 мм
Висота пропилу: 150 мм
Корисна довжина різання: 160х150 мм
Швидкість: 900 об/хв
Робоча поверхня: 330x300 мм
Напруга: 380 В
Потужність: 0,75 кВт
Розміри: 530х400х850 мм
Вага: 37 кг
Країна-виробник: Італія
90 365 грн.
Виробник: Fimar
Тип: Овочерізки
Кількість швидкостей: 1 швидкість
Швидкість: 255 об/хв
Матеріал корпусу: Метал + Пластик
Виробничість: 250 кг/год
Напруга: 220 В
Потужність: 0,37 кВт
Розміри: 220х610х520 мм
Вага: 24 кг
Країна-виробник: Італія
35 726 грн.
Виробник: Fimar
Тип: М'ясорубки
Тип ножів: Enterprise (1 ніж, 1 решітка)
Продуктивність: 300 кг/год
Реверс: Є
Напруга: 380 В
Потужність: 1,1 кВт
Розміри: 450x290x520 мм
Вага: 25 кг
Країна-виробник: Італія
42 030 грн.
Виробник: Fimar
Тип: М'ясорубки
Тип ножів: Enterprise (1 ніж, 1 решітка)
Продуктивність: 160 кг/год
Реверс: Немає
Напруга: 220 В
Потужність: 0,75 кВт
Розміри: 250x400x500 мм
Вага: 21 кг
Країна-виробник: Італія
37 360 грн.
Виробник: Fimar
Тип: Міксери занурювальні
Робочий об'єм: 15 л
Кількість швидкостей: 1 швидкість
Швидкість обертання ножів: 13000 об/хв
Довжина насадки-ножа: 270 мм
Напруга: 220 В
Потужність: 0,25 кВт
Розміри: 135x100x600 мм
Вага: 2,2 кг
Країна-виробник: Італія
11 208 грн.
Виробник: Fimar
Тип: Овочерізки
Кількість швидкостей: 1 швидкість
Швидкість: 255 об/хв
Матеріал корпусу: Метал
Виробничість: 300 кг/год
Напруга: 220 В
Потужність: 0,37 кВт
Розміри: 220х610х520 мм
Вага: 22 кг
Країна-виробник: Італія
41 563 грн.
Виробник: Fimar
Тип: Міксери занурювальні
Робочий об'єм: 60 л
Кількість швидкостей: Варіатор
Швидкість обертання ножів: 2500-11000 об/хв
Довжина насадки-ножа: 400 мм
Напруга: 220 В
Потужність: 0,4 кВт
Розміри: 155x120x710/790 мм
Вага: 4,5 кг
Країна-виробник: Італія
21 949 грн.
Виробник: Bogazici
Тип: Тістоміси
Об'єм діжі: 5 л
Тип тістоміса: Спіральний
Тип чаші: Незнімний
Тип приводу: Непідйомний
Кількість швидкостей: 1 швидкість
Напруга: 220 В
Потужність: 0,25 кВт
Розміри: 610х315х500 мм
Вага: 25 кг
Країна-виробник: Туреччина
25 499 грн.
Виробник: Bogazici
Тип: Тістоміси
Об'єм діжі: 10 л
Завантаження : 7 кг
Тип тістоміса: Спіральний
Тип чаші: Незнімний
Тип приводу: Непідйомний
Кількість швидкостей: 1 швидкість
Напруга: 220 В
Потужність: 0,37 кВт
Розміри: 700х460х600 мм
Вага: 60 кг
Країна-виробник: Туреччина
32 690 грн.
Виробник: Fimar
Виробничість: 120 кг/год
Разове завантаження: 10 кг
Напруга: 380 В
Потужність: 0,75 кВт
Розміри: 380х770х720 мм
Вага: 34 кг
Країна-виробник: Італія
77 756 грн.
Виробник: Beckers
Тип: Слайсери
Діаметр ножа: 275 мм
Товщина нарізки: 0,2-15 мм
Матеріал корпусу: Анодований алюміній
Матеріал ножа: Хромована сталь
Потужність: 0,23 кВт
Напруга: 220 В
Розміри: 595х450х450 мм
Вага: 21,5 кг
Виробник: Beckers
Країна-виробник: Італія
43 898 грн.
Виробник: Beckers
Тип: Слайсери
Діаметр ножа: 275 мм
Товщина нарізки: 0,2-15 мм
Матеріал корпусу: Анодований алюміній
Матеріал ножа: Тефлон
Потужність: 0,18 кВт
Напруга: 220 В
Розміри: 540х440х380 мм
Вага: 17,5 кг
Виробник: Beckers (Італія)
Країна-виробник: Італія
32 223 грн.
Виробник: Beckers
Тип: Слайсери
Діаметр ножа: 275 мм
Товщина нарізки: 0,2-15 мм
Матеріал корпусу: Анодований алюміній
Матеріал ножа: Хромована сталь
Потужність: 0,18 кВт
Напруга: 220 В
Розміри: 540х440х380 мм
Вага: 17,5 кг
Виробник: Beckers
Країна-виробник: Італія
29 795 грн.
Виробник: Beckers
Тип: Слайсери
Діаметр ножа: 250 мм
Товщина нарізки: 0,2-15 мм
Матеріал корпусу: Анодований алюміній
Матеріал ножа: Тефлон
Потужність: 0,16 кВт
Напруга: 220 В
Розміри: 510х390х380 мм
Вага: 15,5 кг
Виробник: Beckers
Країна-виробник: Італія
26 526 грн.
Виробник: Beckers
Тип: Слайсери
Діаметр ножа: 250 мм
Товщина нарізки: 0,2-15 мм
Матеріал корпусу: Анодований алюміній
Матеріал ножа: Хромована сталь
Потужність: 0,16 кВт
Напруга: 220 В
Розміри: 510х390х380 мм
Вага: 15,5 кг
Виробник: Beckers (Італія)
Країна-виробник: Італія
22 743 грн.
Електромеханічне обладнання
Електромеханічне обладнання на професійній кухні, є другим допоміжним інструментом після теплового обладнання. Вибір електромеханічного обладнання для ресторану або будь-якого іншого місця громадського харчування, є вкрай важливим для стабільної та успішної організації майбутнього об'єкта. В першу чергу, варто вибирати тільки професійне і якісне обладнання від відомих компаній.
По-друге, слід вибирати обладнання виходячи з майбутніх планових завантажень об'єкта харчування. Чим більше посадочних місць, тим потужніше має бути обладнання.
По-третє, заздалегідь скласти проект по розміщенню обладнання на кухні. Воно повинне бути розміщено керуючись нормами, логікою і зручністю. Наприклад, фаршезмішувач розмістити біля м'ясорубки і наповнювача фаршу. Перевагою електромеханічного обладнання є відсутність особливих вимог до розміщення, на відміну від теплового обладнання.
У цьому розділі можна ознайомитися, підібрати і купити електромеханічне кухонне обладнання для ресторану, бару, кафе чи фаст-фуду: кухонні міксери і блендери, вагове обладнання, планетарні міксери, куттери і овочерізки, слайсери і аксесуари, вакуум-пакувальні машини, м'ясорубки, фаршезмішувачі і шприці для м'яса, пили гастрономічні, овочечистки і картоплечистки, хліборізки, допоміжне обладнання (лампи від комах, стерилізатори і заточки для ножів).