Імбирна кава з марципаном за допомогою сифона iSi

09 жовтня 2017
Переглядів: 2199

Имбирный кофе с марципаном с помощью сифона iSi

На зміну прохолодному лимонаду приходять зігріваючі напої. Розповідаємо, як приготувати імбирну каву з марципаном. Цікавий і простий рецепт для холодних днів. Час приготування займе приблизно 15 хвилин.

Інгредієнти

100 мл молока
2 г імбиру
125 г марципану
150 мл вершків
50 г яєчного білка

Для приготуванні радимо використовувати кулінарний сифон iSi 0,5 л. та балончики iSi Cream Charger.

Спосіб приготування

Змішайте пюре марципану, імбир і молоко до однорідної маси.
Перемішайте готову масу з вершками і яєчним білком.
Пропустіть суміш через воронку за допомогою сита, безпосередньо, в кулінарний сифон об'ємом 0.5 л. Заправте один балончик iSi Cream Charger і інтенсивно струсіть.

Спосіб подачі

Насипте 1 чайну ложку подрібненого мигдалю в чашку. Налийте еспресо і додайте суміш з сифона.

Поради для приготування

При використанні сифона на 1 л – інгредієнти використовуйте в подвійній кількості. Для заправки сифона на 1 л використовуйте два балончика iSi Cream Charger.
При використанні сифона 0,25 л – половину інгредієнтів і 1 балончик.

← Солодкий гарбузовий мус з шоколадно-горіховим брауні | Готуємо соус васабі за допомогою кулінарного сифона →

Схожі записи (6)

Середземноморська картопляна піна зі смаженим ягням

Картопля – самий універсальний продукт, який використовується у всіх кухнях світу. Сьогодні ділимося шалено смачним і не банальним рецептом середземноморської картопляної піни. Інгредієнти 150 мл молока 50 мл вершків 0,25 г солі 0,25 г перцю 2 столових ложки оливкової олії..

Як приготувати крем-суп з буряка з допомогою сифона?

Про корисні властивості буряка можна говорити нескінченно. Крем-суп з буряка – не тільки корисна, але і шалено смачна страва. У цьому рецепті ми розповімо, як приготувати крем-суп з буряка з допомогою кулінарного сифона. Час приготування займе приблизно 45 хвилин. Інгредієнти ..

Як зробити сирну піну Камамбер за допомогою сифона?

Сир Камамбер відноситься до сортів м'якого і жирного сиру. Виготовляється з коров'ячого молока. Зазвичай має колір від білого до світло-вершкового відтінку. Володіє дуже ніжним і трохи грибним смаком. Зовні камамбер покритий скоринкою, поверх якої зростає трохи пухнаста біла цвіль Penici..

Еспума з спаржі за допомогою кулінарного сифона

Спаржа – містить в собі безліч різноманітних вітамінів, але при цьому мінімальну кількість калорій. Еспума з спаржею – дуже легке і ситне блюдо, яке заслуговує місця в вашому літньому меню. Час приготування: 45 хвилин. Рівень складності: середній. Інгредієнти для приготуванн..

Готуємо класичний аперитив за допомогою сифона iSi

Аперитив – блюдо, але частіше алкогольний напій, якій подається перед прийомом їжі для поліпшення апетиту і травлення. Ділимося класичним рецептом аперитиву, він точно допоможе розслабитися після робочого дня. Час приготування займе близько 30 хвилин. ..

Солодкий гарбузовий мус з шоколадно-горіховим брауні

Гарбуз – головний герой жовтня, і не тільки тому що є головним атрибутом Хеллоуїна. Ділимося рецептом солодкого гарбузового мусу з шоколадно-горіховим брауні. Буде страшно смачно. Час приготування займе приблизно 45 хвилин. Інгредієнти 200 мл вершків 100 г білого шоколаду 20 г..